سه شنبه / ۷ آبان ۱۳۹۲ / ۱۱:۲۱ سرویس : فرآورده های لبنیکد خبر : ۴۲۱۰۵گزارشگر : ۱۰۰۶ سرویس فرآورده های لبنی مهندس چمنی در کنگره علوم و صنایع غذایی ایران در شیراز گفت: آیا کسی صدای شکسته شدن استخوان مردم را نمی شنود!؟ مهندس چمنی در بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی در شیراز گفت: آیا کسی صدای شکسته شدن صدای استخوان مردم را نمی شنود؟آیا مرگ و میر و زمینگیر شدن باید به چه حد برسد تا مسئولان را وادار به تصمیم گیری کند؟ حسین چمنی در بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران با اشاره به سیاست های موجود و تشریح وضعیت سلامت جامعه با توجه به آمارهای ارائه شده درمانی از پوکی استخوان بعنوان قاتل خاموش نام برد و نتیجه کمبود مصرف شیر را با نتیجه تاسف انگیز به خطر افتادن سلامتی همراه کرد.مشاور صنایع شیر ایران عنوان کرد : "تحقیقات سال 80، نشان می داد پوکی استخوان در جمعیت بالای 50 سال کشور، شیوعی برابر با 15.3 درصد و در سال 90 حدود 33/9 درصد رشد داشته است ولی آخرین مطالعات نشان می دهد جمعیت سالمند کشور، به نحو خطرناکی وارد مرحله پوکی استخوان شده است."ایشان با اشاره به سخنان وزیر بهداشت وقت دولت گذشته گفت که 40 هزار میلیارد تومان هزینه درمان در کشور انجام شده است.در صورتی که از نگاه اقتصادی شیر تأثیر بسزایی در اقتصاد کلان و خرد کشور دارد به گونه ای که هم اکنون گردش مالی این صنعت حدود 15 هزار میلیارد تومان در سال است. مهندس چمنی در بین فعالان غذایی، اعضای انجمن متخصصان صنایع غذایی، دانشجویان و مسئولان کشوری گفت: یک سوم از صادرات صنایع غذایی مرتبط به صنعت شیر بوده و مجموع گردش مالی صنعت شیر 12 تا 15 درصد ارزش صادرات سالیانه نفت کشور است. شیر غذای بدون جایگزین می باشد، اما می بینیم که در بعضی مواد غذایی مانند شکر و روغن با افزایش مصرف مواجه هستیم و در گوشت میزان مصرف طبیعی را داریم و در شیر با کمبود مصرف مواجه هستیم که وضعیت و آینده ی بسیار خطرناکی را ترسیم می کند.بیماری پوکی استخوان ، را می توان قاتل خاموش نامید.بی توجهی که متوجه مسئولان و مردم است باید در سیاست ها و فرهنگ سازی ها دیده شودمتوسط هر ایرانی 2 دندان پوسیده دارد و هر کودک که وارد مدرسه می شوند حداقل 5 دندان پوسیده دارد این آمار شرایط مناسبی را نشان نمی دهد!چمنی در ادامه افزود : چرا باید با یارانه شیر همانند یارانه بنزین برخورد شود. امروز هزینه های درمانی ناشی از کمبود مصرف شیر در کشور، خانواده ها را زیر خط فقر می برد.اگر هزینه هر دندان پوسیده 200 هزار تومان باشد بالغ بر 30 هزار میلیارد تومان هزینه می شود که با صرفه جویی این هزینه می توان هزاران فرصت شغلی در بخش کشاورزی ایجاد کردحال سوال اینجاست:آیا کسی صدای شکسته شدن صدای استخوان مردم را نمی شنود؟آیا مرگ و میر و زمینگیر شدن باید به چه حد برسد تا مسئولان را وادار به تصمیم گیری کنند؟بیایید با مصرف کافی شیر دوره سالمندی را با نشاط پرتحرک و راست قامت سپری کنیم.مهندس چمنی با شعری از سعدی در کنگره ملی علوم و صنایع غذایی شیراز سخن خود را به پایان رساند. با جان من بدن براید، خویی که فرو شده است در شیر (سه شنبه ۷ آبان ۱۳۹۲) ۱۱:۲۱ آیا کسی صدای شکسته شدن استخوان مردم را نمی شنود میانگین امتیاز کاربران: 0.0 (0 رای) 12345 امتیاز 12345 برای امتیاز باید عدد وارد کنید پست الکترونیک را وارد کنید پست الکترونیک صحیح نیست پست الکترونیک نمایش داده شود. تعداد کاراکتر باقیمانده: 500 نظر خود را وارد کنید پس از انتشار این نظر، به من اطلاع داده شود. ارسال