مهدی یوسفخانی در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، از حجم کم مصرف ماهی و پیشتازی مصرف مرغ خبر داد و گفت: کشتار مرغ کاملا بهداشتی و اسلامی صورت میگیرد و حجم اعظم مرغ یخ زده در کارخانهها، رستورانها و مکانهای دولتی مصرف میشود.
وی در رابطه با گرانی مرغ یخ زده نسبت به مرغ گرم بیان کرد: حجم مصرف مرغ یخزده به جز مصرف خانگی بسیار بالاست و این موضوع باعث افزایش قیمت آن نسبت به مرغ تازه است.
رییس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی در رابطه با کشتار مرغ گفت: کشتار مرغ به صورت کاملا اسلامی و بهداشتی زیر نظر دامپزشک و روحانی صورت میگیرد.
وی ادامه داد: 30 سال است که مرغ به روش فعلی کشتار میشود و اگر مشکل پزشکی وجود داشته باشد، حتما دامپزشکی رسیدگی خواهد کرد.
او درباره قیمت ماهی نیز گفت: ماهی گران است و بهطور میانگین هر کیلو ماهی 15 هزار تومان است و با شرایط فعلی تمام طبقات جامعه امکان مصرف ماهی را ندارند.
ایسنا