محمد یوسفی در گفت‌وگو با خبرنگار کشاورزی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) با بیان اینکه سال گذشته یک میلیون و 700 هزار تن گوشت مرغ تولید شده است، اظهار کرد: با توجه به پیش‌بینی سال گذشته مبنی بر تولید شش درصدی تولیدکنندگان گوشت مرغ، موفق به تولید بیش از هفت درصد گوشت مرغ شدند.
یوسفی با اشاره به افزایش قیمت گوشت مرغ در سال جاری اظهار کرد: باید برای افزایش تولید به شاخص‌هایی چون قدرت خرید مردم توجه شود به همین دلیل شاید این افزایش تولید نتیجه چندان مطلوبی در بازار داخلی نداشته باشد به همین دلیل باید برنامه‌یزی‌هایی در جهت ارتقای صادرات گوشت مرغ صورت گیرد.
وی با بیان اینکه بخشی از این مازاد تولید توسط امور دام خریداری و ذخیره‌سازی می‌شود، گفت: این ذخیره‌سازی برای زمانی است که میزان مصرف از حد پیش‌بینی بالاتر رود.
رییس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی با اشاره به اهمیت صادرات در ارز آوری کشور افزود: با توجه ظرفیت‌سازی‌های ایران در تولید جوجه یک روزه باید از این موقعت استفاده بهتری کرد.
یوسفی ادامه داد: باید سعی شود در صنعت گوشت مرغ بهره‌وری را بالا برد؛ به طوری که تولیدکنندگان به جای کاهش تولید تشویق به افزایش تولید باکیفیت شوند.
وی با اشاره به قابلیت ایران در تولید گوشت مرغ گفت: دولت باید حمایت خود را از این بخش افزایش دهد به طوری که هم نیاز های داخل کشور و هم نیاز کشورهای همسایه را تامین کنیم.
رییس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی گفت: با توجه به افزایش قیمت نهاده‌های تولید پیش‌بینی می‌شود قیمت گوشت مرغ افزایش یابد.
یوسفی با اشاره به طرح هدفمند کردن یارانه ها اظهار کرد: در حال حاظر واردات گوشت مرغ با دلار بالاتر از 2500 تومان صورت می‌گیرد که همین مساله نیز تاثیر زیادی در گران شدن قیمت گوشت مرغ دارد.
رییس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی تصریح کرد: در حال حاضر تخم‌مرغ کیلویی 1500 تومان و گوشت مرغ کیلویی 400 تا 500 تومان برای تولیدکننده ضرر دارد که اگر دولت اقدامتی را در راستای کاهش ضرر و زیان تولیدکننده انجام ندهد، میزان تولید کاهش می‌یابد.
یوسفی با بیان اینکه مرغ زنده کیلویی 4500 تومان است، اظهار کرد: مرغ آماده طبخ در مراکز عمده فروشی کیلویی 5700 تا 6000 تومان است و مصرف کننده نیز با قیمت 6100 تا 6200 تومان خریداری می‌کند.
وی با بیان اینکه این قیمت با قیمت تمام شده برای تولیدکنندگان همخوانی ندارد، گفت: دولت باید فکر اساسی را برای تنظیم بازار انجام دهد چرا که در غیر این صورت تولیدکنندگان به دلیل تحمیل ضرر و زیان دست از تولید می‌کشند به همین دلیل انتظار می‌رود دولت به این بخش توجه بیشتری داشته باشد.
ایسنا