سالانه 30 درصد غذای تولیدی کشور معادل 40 میلیون تن غذا به دلیل بیماری و آفت از بین میرود.
معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان انرژی اتمی ایران میگوید که پا پرتودهی انرژی هستهای میتوان جلوی ضایعات 40 میلیون تنی بخش کشاورزی را گرفت که نیاز غذایی 43 میلیون نفر معادل جمعیت کشورهای افغانستان و عراق را تامین کند.
تنها در سال گذشته 16 میلیارد دلار معادل نصف درآمد نفتی کشور را به واردات 28 میلیون تن محصولات کشاورزی دادیم.
در فناوری هستهای با استفاده از اشعههای گاما، بتا یا ایکس، عوامل بیماریزا، قارچها و آفات از بین رفته و عمر نگهداری مواد غذایی بیشتر میشود. پرتودهی ماندگاری سیبزمینی را از چند هفته به چند ماه افزایش دهد، یا از فساد سریع گندم و برنج جلوگیری کند. این فناوری در کشورهای پیشرفته بهطور گسترده برای کاهش ضایعات و حفظ کیفیت محصولات کشاورزی استفاده میشود.
بحران آب، فرونشست زمینها، خشک شدن تالابها و دریاچه ارومیه، ریزگردها و شوری آب و خاک از بحرانهای امروز محیط زیست با فناوری هستهای قابل حل است. این فناوری با تسهیل در فرایند اصلاح بذر و تولید گیاهان مقاوم به خشکی و شوری تا 30 درصد مصرف آب را کاهش میدهد که به معنای صرفهجویی میلیاردها لیتر آب در سال است.
کارشناس کشاورزی ابراهیم مرادزاده میگوید که طی سالهای گذشته در زمینه تحقیقات کشاورزی از فناوری هستهای استفاده شده و تولید 130 میلیون تن تولیدات کشاورزی امروز مدیون پژوهشهایی است که فناوری هستهای در آن دخیل بوده است.
در مقابل کارشناس آب افشین خاقانی کارشناس آب میگوید که تنها 5 درصد از انرژی هستهای در بخش کشاورزی و آب استفاده شده است و خیلی ظرفیتها مغغفول مانده است، مواد رادیوآکتو انرژی هستهای آب مزرعه را رصد میکند که مصرف آب راتا 50 درصد کاهش میدهد.
کشورهای هند، چین و آرژانتین با افزایش ضریب نفوذ فناوری هستهای در کشاورزی، گسترش زیرساختهای هستهای در کشاورزی، آموزش و آگاهی رسانی به کشاورزان، حمایتهای دولتی، توسعه تحقیقات داخلی و نیز جلب همکاریهای بین المللی توانستهاند ضایعات مواد غدایی را کاهش و صادرات را افزایش دهند و مصرف آب را به حداقل برسانند.