مواد لازم:
1 عدد سینه ی مرغ حدود 300 گرم
1 عدد پیاز بزرگ خلالی شده
نصف یک فلفل دلمه ای خورد شده
1 عدد گوجه فرنگی خورد شده
3 عدد فلفل سبز قلمی خورد شده
زعفران مقداری
آب لیمو ترش تازه مقداری
نمک و فلفل و روغن بمیزان لازم
سینه ی مرغ رو 2 سانتی خورد میکنیم.
طرز تهیه
پیازهای خلالی رو توی روغن تفت میدیم ، سبک که شد مرغ رو اضافه میکنیم و
میذاریم سرخ بشه ، فلفل قلمی رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و بعد فلفل
دلمه ای ، گوجه فرنگی و نمک و فلفل و زعفران رو اضافه میکنیم و در آخر آب
لیمو رو اضافه میکنیم.
بعد که حرارت رو خاموش کردیم و توی ظرف کشیدید سرو کنید
منبع: ایران شف