بانک مرکزی گزارش متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران هفته منتهی به 1393/4/20 را منتشر کرد که بر اساس آن آخرین تغییرات هفتگی، ماهانه و سالانه 11 گروه کالایی اعلام شد.
برهمین اساس در هفته ای که گذشت قیمت کالاهای گروه لبنیات، میوه های تازه، سبزی های تازه و گوشت قرمز افزایش و در مقابل قیمت کالاهای گروه تخم مرغ و گوشت مرغ کاهش یافته است، همچنین در تاریخ مورد بررسی نرخ کالاهای گروه برنج، حبوب، قند و شکر، چای و روغن نباتی ثابت اعلام شده است.
طبق بررسی های انجام شده در بانک مرکزی در ماهی که گذشت قیمت گروه لبنیات 1.4 درصد، تخم مرغ 10.2 درصد، برنج 0.2 درصد، سبزی های تازه 12.3 درصد و قند و شکر 0.2 درصد افزایش و قیمت میوه های تازه 11.3درصد، گوشت قرمز 0.6 درصدو گوشت مرغ 6.4 درصد کاهش یافته است؛ البته در تاریخ نرخ حبوبات، چای و روغن نباتی ثابت مانده است .
بر اساس این گزارش نرخ گروه لبنیات در یکسال اخیر با افزایش 21.7 درصدی، تخم مرغ 10.5 درصد، برنج 3.3 درصد، میوه های تازه 32 درصد، سبزی های تازه 7.8 درصد، گوشت قرمز 6.1 درصد، گوشت مرغ 8 درصد قند و شکر 8.8 درصد، چای 0.3 درصد و روغن نباتی 3.9 درصدی روبه رو بوده که در مقابل قیمت حبوب 16.2 درصد کاهش یافته است.
لبنیات و تخم مرغ
در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات بهای ماست غیر پاستوریزه و شیر پاستوریزه به ترتیب معادل 7.1 درصد و 2.8 درصد افزایش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 3.6 درصد کاهش داشت و شانه ای 78000 الی 97000 ریال فروش می رفت.
برنج و حبوب
در این هفته در گروه برنج، قیمت برنج داخله درجه یک و درجه دو ثابت بود. در گروه حبوب، بهای نخود معادل 0.1 درصد کاهش ولی قیمت لوبیا چشم بلبلی 0.6 درصد افزایش یافت. بهای سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود.
میوه های و سبزی های تازه
در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آن ها از نظر کیفی در سطح پایینی قرار داشتند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می گردید. میوه فروشی های سطح شهر اقلام مرغوب میوه و سبزی تازه را عرضه می نمودند که در گروه میوه های تازه قیمت سیب گلاب معادل 1.1 درصد، انگور 1.5 درصد، طالبی 0.4 درصد و خربزه 0.3 درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 0.2 درصد تا 14.0 درصد افزایش داشت. در گروه سبزی های تازه قیمت همه اقلام این گروه بین 0.3 درصد تا 12.7 درصد افزایش یافت.
گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش بها گوشت گوسفند معادل 0.6 درصد و گوشت تازه گاو و گوساله 0.1 درصد افزایش ولی قیمت گوشت مرغ 2.5 درصد کاهش داشت.
قند، شکر، چای و روغن نباتی
در این هفته بهای قند، شکر، چای خارجی و انواع روغن نباتی ثابت بود.
تسنیم