هدایت اصغری مدیر عامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار در خصوص وضعیت تولید و فروش تخم مرغ در ماه‌های اخیر اظهار داشت: تولید هم چنان 83 هزار تن است اما فروش ما از رکود خارج شده است که امیدواریم با صادرات تخم مرغ به روسیه مسئله مازاد تولید حل شود.
وی با اشاره به مسئله صادرات تخم مرغ به کشور روسیه نیز تصریح کرد: فعلا با بازدیدی که از هیئت روسی از واحد‌های تولیدی داشته‌اند امیدواریم مقدمات صادرات تخم مرغ به این کشور فراهم شود.
اصغری با بیان این که استفاده از خمیر مرغ در فرآورده‌های صنایع لبنی ممنوع است اضافه کرد: مرجع بحث بهداشتی تولید خمیر مرغ در کشور سازمان دامپزشکی است و بسیار از تولیدکنندگان صنایع غذایی جهان از خمیر مرغ در این صنعت استفاده می‌نماید و ادامه اختلاف معاونت غذا و دارو سازمان بهداشت و درمان و آموزش پزشکی ضربه و خسارت فراوانی به این صنعت وارد کرده است.
مدیر عامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار در پایان یادآور شد: قیمت نهاده‌های طی 10 ماه سال جاری با ثبات بوده و مانوسانی در قیمت نداشته‌ایم.
باشگاه خبرنگاران