«شاهین علیز اده» فرماندار ماکو هم در دیدار مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان که برای بررسی مسائل و مشکلات حوزه تولید و توزیع آرد این شهرستان، در محل دفتر فرمانداری ماکو برگزار شد، گفت: دولت یارانه زیادی برای آرد مصرفی نانوایان اختصاص میدهد و لازم است در این خصوص استانداردسازی شود.
وی در این دیدار ضمن تأکید بر استانداردسازی آرد تولیدی گفت: بکارگیری تجهیزات و دستگاههای پیشرفته همچنین استفاده از گندم با کیفیت میتواند در بهبود وضعیت موجود تأثیرگذار باشد.
فرماندار ماکو با بیان اینکه باید از هدررفت آرد و نان بعنوان سرمایهی ملی جلوگیری شود، افزود: در جهت مصرف اصولی آن نظارت بیشتر و مستمر بر سیستم توزیع و مصرف آرد انجام شود.
«جوادی»، مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان آذربایجانغربی هم در این دیدار شمار کارخانجات تولید آرد در سطح استان را 17 واحد تولیدی برشمرد و افزود : در راستای اجرای طرح ساماندهی تجهیزات و دستگاهها تاکنون 90 درصد کارخانجات به لحاظ برخورداری از استاندارد مناسب رتبهبندی شدهاند.
وی با اعلام وضعیت مطلوب آرد شهرستان ماکو خاطر نشان کرد: در بازههای مختلف زمانی اکیپی متشکل از ادارات استاندارد، دانشگاه علوم پزشکی، صنعت معدن و تجارت و بازرسان شرکت غله از میزان گلوتن گندم ، سبوس آرد تولیدی و دیگر آیتمهای موجود نمونهبرداری میکنند و خوشبختانه تاکنون مشکل حادی در هیچ یک از کارخانجات استان ملاحظه نشده است.
ایسنا