به نقل از مؤسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی، اقتصادی کشاورزی و توسعه روستایی ارزش تولید جهانی ماهی و آبزیان براساس گزارشات فائو بدین شرح است: در سال 2011 حدود 93 هزار و 494 هزار تن ماهی از طریق صید و صیادی و 62 هزار و 700 هزار تن از طریق آبزی‌پروری تولید شده است.
فائو متوسط قیمت تولید شده به شیوه صید و صیادی را حدود 1196 دلار در هر تن و متوسط قیمت محصول به شیوه آبزی‌پروری را 2077 دلار در هر تن ارزش‌گذاری نموده است.
همچنین در همین سال حدود 20 هزارو 979 تن انواع گیاهان آبزی از قبیل (جلبک‌ها، خزه، نیلوفر دریایی، اشنه و ....) در سراسر جهان تولید شده است این نوع محصولات نیز برای هر تن 263 دلار و برای کل محصولات تولیدی 50 هزار و 517 میلیون دلار ارزش گذاری شده است.
براساس این گزارش مجموع ارزش تولیدات بخش شیلات و آبزی‌پروری در سال 2011 بالغ بر 247 میلیون دلار برآورد شده است که این رقم در سال 2012 به حدود 259 میلیارد دلار افزایش یافته است.
فائو متوسط ارزش تولیدات آبزی‌پروری ایران را طی سال‌های 2011 و 2012 برای هر تن 2 هزار و 916 دلار برآورد کرده است. (دلیل اینکه متوسط ارزش تولید آبزیان ایران نسبت به متوسط جهان بیش از 800 دلار برای هر تن بیشتر است، تولید آبزیان با ارزش هم چون میگو است).
این گزارش می‌افزاید: با فرض یکسان بودن قیمت محصولات صید و صیادی ایران با قیمت‌های جهانی متوسط قیمت هر تن محصول صید شده کشور در سال 2012 حدود 1257 دلار خواهد بود، بدین ترتیب کل ارزش محصولات شیلات و آبزی‌پروری ایران در سال 2012 براساس آمار فائو بالغ بر هزار و 495 میلیون دلار بوده است.
سهم ایران از تولید جهانی آبزیان
براساس این گزارش: سهم جمهوری اسلامی از کل تولید جهان در بخش صید و صیادی در سال 2011 حدود 0.48 درصد بوده که در سال 2012 به 0.55 درصد افزایش یافته است.
در بخش آبزی‌پروری سهم ایران از کل تولید جهان در سال 2011 حدود 0.39 درصد بوده که به 0.45 درصد در سال 2012 افزایش یافته است در همین دوره سهم آبزی‌پروری از لحاظ ارزشی، 0.55 درصد بوده است که به 0.63 درصد افزایش یافته است.
به عبارت دیگر ارزش محصولات تولیدی کشور در بخش آبزی‌پروری کشور از متوسط ارزش تولیدی آبزی‌پروری جهان بالاتر است و این موضوع به خاطر پرورش آبزیان با ارزش میگو در کشور است.
در مجموع سهم ایران از کل ارزش تولیدات جهانی شیلات (اعم از آبزی‌پروری و صید و صیادی) از 0.51 درصد سال 2011 به 0.58 درصد سال 2012 افزایش یافته است.
براساس این گزارش: معادل 6.5 درصد از کل منابع پروتئین مصرفی جمعیت ایران از طریق آبزیان، 54.6 درصد از محل پروتئین دامی و 38.9 درصد از محل پروتئین گیاهی در سال 2011 تأمین شده است.
فارس