در پیام دکتر حسین اسفهبدی آمده است: صنایع غذایی و تبدیلی به عنوان صنایعی وابسته به محصولات کشاورزی از جمله مهم‌ترین گروه‌های صنعتی است که می‌تواند در توسعه فعا لیت های کشاورزی و رونق اقتصاد ملی نقش کارآمدی ایفاء کند. از دلایل این امر، ارزان بودن مواد خام محصولات کشاورزی، وجود نیروی کار ارزان، سرمایه‌گذاری و ارزبری کم مورد نیاز این محصولات می‌باشد. ایجاد این صنایع می‌تواند در افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی تأثیر ویژه‌ای داشته باشد و ارزش صادرات این بخش را نیز افزایش دهد .بی‌شک دستیابی به رشد اقتصادی پایدار و توسعه همه جانبه، نیازمند پیروی از الگوهای مناسب توسعه اقتصادیست و در سال‌های اخیر در جمهوری اسلامی ایران برای رهایی از وابستگی به نفت، سیاست جایگزینی صادرات غیرنفتی یعنی ازطریق تشویق به تولید کالاهای وارداتی و صدور کالاها به دیگر کشورها، بیش از هر زمان دیگری مورد توجه قرار گرفته است.
در ادامه پیام می‌خوانیم: با توجه به نقش ارزنده و مهم نمایشگاه‌های بین‌المللی در تبادل اطلاعات فنی- بازرگانی و آشنایی صاحبان صنایع و پژوهشگران و دست اندرکاران با آخرین دستاوردهای صنعتی و فن آوری روز جهان و همچنین به‌منظور معرفی توان تولید و صادرات کشور بیست و دومین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع - ایران آگروفود با اهداف: آشنایی هرچه بیشتر صاحبان صنایع، متخصصان و دست‌اندرکاران صنعت مواد غذائی، صنایع کشاورزی و تبدیلی و سایر صنایع مرتبط با این رشته، با تکنولوژی روز و آخرین دست آوردهای جهانی، ایجاد فرصت مناسب جهت برقراری ارتباط مستقیم بین خریداران و فروشندگان کالا و خدمات، تشویق و ترغیب تولیدکنندگان برای رقابت سالم و هدفمند در عرصه این صنعت، ارائه توان و ظرفیت تولید و صادرات کشورمان، و ارائه نوآوری‌ها و تازه‌های بازار در ایران به تجار و بازرگانان خارجی در جهت ارتقاء سطح مبادلات تجاری کشور در جهت توسعه صادرات غیر نفتی کشور برگزار می‌گردد.