اتفاقات و مشکلات پیرامون مرغ نه تنها به ضرر خرده فروشان و مغازه داران پروتئینی نشده بلکه سود گزافی را نیز نصیب آنها کرده است.
بنا‌براین گزراش، مشکلات پیش روی صنعت مرغدارای و شیوع موقت آنفولانزای پرندگان در برخی از مناطق شمال کشور، نرخ عرضه مرغ زنده را کاهش داد، به طوری که قیمت هرکیلوگرم از این محصول تا 3500 تومان کاهش یافت اما قیمت گوشت مرغ در بازار مصرف و برای مردم تغییری هماهنگ با این کاهش نداشته است.
به گزارش میدانی خبرنگار تسنیم، در حالی نرخ هرکیلوگرم گوشت مرغ گرم، به طور متوسط 6300 تومان درسطح شهربه فروش می‌رسد که قیمت عمده و نرخ میدان بهمن هرکیلوگرم از این محصول 5200 تومان است یعنی مغازه داران با خرید عمده این محصول برای خود 1100 تومای سود در نظر می‌گیرند.
دبیر انجمنی مرغ گوشتی محمد یوسفی در گفت‌و‌گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم در این ارتباط گفت :مرغدارن تا قبل از عرضه محصول خود به بازار درباره قیمت مرغ تاثیر گذار‌اند، اما زمانی که این محصول به بازار عرضه می‌شود ما کوچک ترین نقشی در تعیین قیمت نداریم.
فروش مرغ زنده مرغداران با هزار تومان زیان
وی با بیان اینکه مرغ دارن هرکیلوگرم از تولیدات خود را با هزار تومان ضرر به فروش می رسانند، خاطرنشان کرد: قیمت تمام شده و هزینه تولید هر کیلو‌گرم مرغ زنده 4700 تومان است اما این محصول در حال حاضر به قیمت 3500 و 3700 تومان به صورت نقدی و مدت دارد خریداری می شود.
دبیر انجمنی مرغ گوشتی ادامه داد: مرغداران روزانه 5500 تن مرغ درکشور تولید کنند که در صورت بروز هر گونه اشکال در عرضه این محصول به بازارمصرف، ضررو و زیان هنگفتی به صنعت مرغداری وارد می شود.
وی در ارتباط با وضعیت تحویل مرغ مازاد مرغداران شرکت پشتیبانی امور دام، اظهارداشت: این شرکت هر کیلو‌گرم مرغ مازاد تولید را به صورت منجمد 7 هزار تومان خریداری می کند اما برای فروش به این طریق باید هزینه‌های مضاعفی را مانند بسته بندی و انجماد متقبل شد.
وی تصریح کرد: بخش عمده مصرف مرغ کشور به خانوار و بخش کمی از آن به صادارت و جذب توسط پشتیبانی امور دام اختصاص می‌یابد، بنابر این تغییرات مصرف در بازار داخلی تاثیراتی زیادی بر وضعیت مرغداران دارد.
وی در پایان گفت: پشتیبانی اموردام ظرفیت محدودی برای خرید مرغ مازاد تولید کنندگان دارد و مازاد این تولید باید جذب بازارمصرف شود.
تسنیم