ابراهیم فرقانی در حاشیه نخستین جشنواره عسل و لبنیات سراب اظهارکرد: منطقه سراب در زمینه تولید محصولات لبنی و دامی توانمندی‌های بسیار بالایی دارد بطوری که در تولید شیر رتبه نخست استانی را دارد و سالانه 90 هزار تن شیر در این شهرستان تولید و به بازار عرضه می‌شود.
وی با بیان اینکه این رقم تولید شیر در 783 هزار واحد دامی شهرستان انجام می‌شود، خاطر نشان کرد: در حال حاضر دست کم چهار کارخانه لبنی در سراب فعالیت می‌کنند و گاو نژاد سرابی از نژادهای ممتاز و منحصر به فرد در کشور است.
این مقام مسئول در حوزه کشاورزی سراب در زمینه تولید عسل شهرستان نیز اظهارکرد: سراب در تولید این محصول در واحد کلونی رتبه اول آذربایجان‌شرقی را در اختیار دارد و متوسط برداشت از هر کندوی این شهرستان معادل 34.8 کیلوگرم است.
وی در خصوص حجم فعالیت‌ها و تولیدات عرصه زنبورداری سراب نیز گفت: در حال حاضر ۶۱ هزار کندوی عسل در منطقه وجود دارد و سراب در مجموع با تولید دو هزار تن عسل در سال رتبه دوم استانی را در آذربایجان‌شرقی دارد.
فرقانی با اشاره به برای برگزاری جشنواره عسل و لبنیات در شهرستان سراب گفت: نخستین دوره این جشنواره با هدف معرفی توانمندی‌های حوزه تولید شیر و عسل در شهرستان سراب و بکارگیری ظرفیت‌های موجود در حوزه تولید لبنیات برای توسعه منطقه برگزار می‌شود.
ایسنا