علی حسینی عضو هیأت رئیسه شورای ملی زعفران در خصوص نوسانات بازار طلای سرخ اظهار داشت: طی دو هفته گذشته قیمت زعفران با کاهش نسبی مواجه بوده که در حال حاضر تقریبا قیمت‌ها با دو ماه قبل برابر شده به گونه‌ای که قیمت زعفران بین 6 الی 7 میلیون تومان است.
وی افزود: در واقع نوسانات بازار طلای سرخ تا 15 الی 20 روز به زمان برداشت محصول ادامه دارد و از سویی افزایش تقاضا، کاهش عرضه و وجود واسطه‌گران و دلالان مسبب نابسامانی بازار زعفران شده که امیدوارم با سیاست‌گذاری درست تشکل‌ها، همکاری بخش‌های دولتی، خصوصی و اتحادیه‌ها بتوانیم در سال آینده این موضوع را به درستی مدیریت کرد تا اوضاع زعفران به حالت عادی خود برگردد.
حسینی در پایان تصریح کرد: در حال حاضر زعفران در دست کشاورزان به ندرت است زیرا اکثر واسطه‌ها و دلالان محصول را از کشاورزان خریداری کرده و بر اساس میل و سیاست خود با عدم عرضه آن بازار را به نفع خود تغییر می‌دهند که این امر اخلال در کار صادرات و بازار داخلی به وجود می‌آورد.
باشگاه خبرنگاران جوان،