به
گزارش فودنا، جشنواره تغذیه برتر رستوران ها توسط اتاق اصناف ایران و بنیاد فرهنگی
اتاق اصناف ایران با همکاری وزارت بهداشت (دفتر بهبود تغذیه جامعه)، سازمان غذا و
دارو، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی (دفتر ارتباط با صنعت)، شبکه خبری غذایی
ایران (فودنا) و ArmCert Academy (نماینده انحصاری Equal Assurance استرالیا و TUO آلمان) در مرکز
همـایش های بین المللی صدا و سیما روز سه شنبه مورخه 24 آذر ماه 1394 برگزار خواهد
شد.
به گزارش
شبکه خبری صنایع غذایی ایران، خانم محمدخانی دبیر همایش اهداف جشنواره را :
شناسایی،
ارزیابی و معرفی تولیدکنندگان محصولات غذایی دارای ویژگی های « متناسب با فرهنگ و الگوی ایرانی»
ارتقاء
سطح کیفی محصولات غذایی در راستای حفظ سلامت جامعه مطابق با سیاست های بهداشتی
کشور
ترغیب
دست اندرکاران صنوف رستورانی در تولید و عرضه محصولات غذایی سلامت محور
دبیر این همایش در ادامه به روند و چگونگی ارزیابی تغذیه
برتز اشاره داشت و گفت: در این بخش واحدها پس از تأیید بنیاد فرهنگی اصناف ایران « نشان ایرانی
در حوزه تغذیه» را طی مراسمی در جشنواره دریافت خواهند کرد. این نشان نماد تولید
ملی و بومی بوده و دارندگان نشان می توانند آن را روی محصول تولیدی و یا
مراکز عرضه خود درج یا نصب نمایند.
داوطبان اعم از رستوران‌دارها و همچنین کیترینگ ها و
تالارها و تمامی مجموعه هایی که جهت ثبت نام و حضور در بخش ارزیابی جشنواره علاقمند
به ثبت نام و ارزیابی تغذیه ای هستند می توانند در اسرع وقت با دبیرخانه اجرایی و مشاور
مربوطه به شماره 88894916 (021) تماس حاصل فرمائید.