فرشید صراف ، با بیان این که وضعیت بازار لبنیات بسیار خراب است، عنوان کرد: کارخانجات نیز به بهانه‌های مختلف شیر تولیدی را تحویل نمی‌گیرند.
وی از افزایش فشار هر روزه بر تولیدکنندگان و دامداران خبرداد و اظهار کرد: عدم تحویل شیر و همچنین پرداخت نکردن به موقع پول به آن‌ها باعث شده این فشار روز به روز بیشتر شود.
صراف با اشاره به مصوبه دولت مبنی بر فروش شیر با قیمت 1440 تومان، عنوان کرد: متاسفانه برخی از کارخانجات شیر را به بهانه خشک کردن با قیمت 700 تومان خریداری می‌کنند که این یک فاجعه است.
رئیس اتحادیه گاوداران و دامداران خراسان رضوی تاکید کرد: دولت باید ناظر بر تولید باشد و حمایت‌های لازم را انجام دهد اما امسال به دلیل عدم بودجه تاکنون اقدامی جهت حمایت از تولیدکنندگان انجام نداده است.
وی با بیان اینکه دولت در حال حاضر بودجه ندارد، خاطرنشان کرد: اتحادیه گاوداران و دامداران صنعتی در صدد برآمده تا با رایزنی با برخی از کارخانه‌ها موفق به امکان خشک کردن شیر توسط خود تولیدکنندگان شود تا با کاهش عرضه، تقاضا در بازار افزایش یابد.
صراف از افزایش قیمت لبنیات در سال گذشته خبر داد و اظهار کرد: نه تنها تولیدکنندگان بلکه کارخانجات نیز به دنبال افزایش قیمت مجدد نیستند اما با وجود اینکه قیمت لبنیات در سال جاری افزایش پیدا کرده است، شاهد کاهش قیمت خرید شیر خام در بازار هستیم.
رئیس اتحادیه گاوداران و دامداران خراسان رضوی با بیان اینکه دولت در تامین نهاده‌های دامی در بازار کمک فراوانی به تولیدکنندگان کرده است، تاکید کرد: تامین نهاده‌ها باعث شده قیمت آن‌ها در بازار تثبیت و در بازار به وفور یافت شود.
وی فضای اقتصادی نامشخص را دلیلی بر ترک کار بعضی از تولیدکنندگان دانست و گفت: تولیدات دامداری‌ها با توجه به تولید نهاده‌ها و خرید تضمینی شیر توسط دولت در سال گذشته به ثبات رسیده بود، اما درحال حاضر با توجه به کمبود بودجه خرید تضمینی شیر انجام نشده است و بسیاری از تولیدکنندگان مجبور به جمع‌آوری بخش تولید خود شدند.
صراف با اشاره به این که در نیمه ابتدای سال با افزایش تولید شیر مواجه هستیم، اظهار کرد: دولت باید طبق قانون حمایت‌های لازم و کافی را از تولیدکنندگان داشته باشد، همچنین بخش خصوصی نیز به هیچ عنوان از حمایت‌هایش دریغ نکند./ ایسنا