لطف‌اله نایب‌زاده مدیرعامل شرکت لبنیات کالبر (سهامی عام) در نامه‌ای نوشت: اکنون برای کمک جذب شیرخام مازاد کشور از یک طرف مشوق صادراتی مبلغ 200 میلیارد تومان تخصیص داده شده و از طرفی نسبت به خرید تضمینی شیر توسط سازمان تعاون روستایی و خشک کردن آن در کارخانجات تولید شیر خشک اقدام شده است.
در ادامه نامه آمده است: جالب است که هم‌اکنون سازمان تعاون روستایی نسبت به عرضه شیرخشک‌های تولیدشده قبلی که از محل خرید تضمینی سال گذشته بوده اقدام نموده است که خود موجب جایگزینی آن با شیر تازه در سطح کشور می‌گردد.
وی گفت: یک قدری به موضوع توجه شود، مشخص می‌شود بودجه کلانی برای جذب شیر مازاد تولیدی تخصیص داده می‌شود، ولی بهای شیر مدرسه تولید و توزیع شده گذشته پرداخت نشده و بودجه لازم برای این منظور تأمین نمی‌شود.
در ادامه این نامه آمده است: آیا به نظر مسئولان مربوطه نمی‌رسید که به جای تخصیص بودجه جهت صادرات یا تأمین بودجه جهت خرید تضمینی شیرخام این بودجه‌ها را به شیر مدرسه تخصیص دهند، تا در این حالت با توزیع کامل و بیشتر شیر مدرسه به نتایج زیر دسترسی پیدا کنند.
1ـ شیر مازاد جذب شود.
2ـ به سلامت جامعه به خصوص نسل جوان کمک شود.
3ـ سطح سرانه مصرف شیر با آشنا نمودن جامعه به مصرف شیر افزایش یابد.
4ـ نسبت به استفاده بیشتر از ظرفیت‌های داخلی کارخانجات لبنی اقدام شود که خود موجب اشتغال بیشتر نیز خواهد بود./ فارس