حیدرعلی قربانی متخصص تغذیه اظهار کرد: کرفس، گیاهی است که بسیار مورد استفاده ایرانیان قرار می‌گیرد؛ کرفس خام کالری ناچیزی دارد و به عنوان داروی لاغری شناخته شود، در واقع وقتی شما کرفس را دم می‌کنید و می‌نوشید، معده مدت زمان زیادی صرف می‌کند تا کرفس را هضم کند و شما در این مدت زمان نمی‌توانید ماده غذایی دیگری مصرف کنید.
وی ادامه داد: کرفس احساس سیری ایجاد می‌کند و نیاز بدن به مواد غذایی به ویژه مواد کربوهیدرات دار را کاهش می‌دهد.
چگونه لاغر شوم؟/ بهترین روش لاغری در یک هفته
چطور با دمنوش کرفس و چای سبز لاغر می‌شویم؟
این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه چای سبز دارای پلی فنول‌های فراوان است، گفت: چای سبز حاوی آنتی اکسیدان اپیگالوکتشین گالات است که در سوزاندن چربی و افزایش متابولیسم بدن تاثیر زیادی دارد؛ چای سبز از طریق افزایش حرارت بدن، سوخت و ساز بدن را بیشتر می‌کند و انرژی سلول‌های چربی بیشتری را می‌سوزاند؛ این نوع چای حدود ۳۵- ۴۳ درصد، چربی سوزی بدن را افزایش می‌دهد و در روند کاهش جذب چربی موثر است.
قربانی با بیان اینکه چای سبز قند خون را کاهش می‌دهد، گفت: قندخون گلوکز موجود در خون را اندازه‌گیری می‌کند؛ بدن قادر است تا از طریق عمل هموستاز میزان قند خون را کنترل کند، با کمک چای سبز می‌توان میزان قند خون را کاهش داد به همین جهت به راحتی بر پروسه لاغری فرد تاثیر می‌گذارد.
بیشتر بخوانید: روش های اشتباه و باورهای غلط برای لاغر شدن و کاهش وزن + تصاویر
چطور دمنوش کرفس و چای سبز درست کنیم؟
این متخصص تغذیه ادامه داد: دمنوش کرفس و چای سبز نوع دیگری از دمنوهاش گیاهی چربی سوز است که به عنوان داروی لاغری شناخته شده است؛ برای تهیه دمنوش کرفس و چای سبز به ۲ قاشق چای خوری چای سبز به همراه نصف قاشق چای خوری پودر برگ کرفس نیاز است، این مواد را در یک لیوان آب جوش بریزید، لیوان را دور از حرارت نگه دارید و بعد از ۵ دقیقه بنوشید، می‌توانید برای طعم دار شدن دمنوش کرفس و چای سبز، از اندکی زعفران و زیره سبز استفاده کنید.