اخیراً بانک مرکزی دستورالعملی را ابلاغ کرده که براساس آن همه واردکنندگانی که تا قبل از ۲۵ اردیبهشت ماه امسال نسبت به واردات و ترخیص گوشت قرمز با ارز دولتی اقدام کرده‌اند، باید مابه التفاوت نرخ ارز تخصیصی تا نرخ ارز نیمایی را به دولت برگردانند.
در این رابطه حمید ورناصری - مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: بر اساس این دستورالعمل واردکنندگانی که قبل از ۲۵ اردیبهشت ماه گوشت قرمز وارد یا ترخیص کرده باشند، باید مابه التفاوت آن را با ارز نیمایی پرداخت کنند که به ازای هر دلار ۴,۸۰۰ تومان است. در واقع مبنای محاسبه آن ارز نیمایی می‌شود که هم اکنون در بازار عرضه می‌شود.
وی افزود: بر این اساس هر کیلوگرم گوشت گوساله منجمد وارداتی با ارز نیمایی ۵۰ هزار تومان در بازار فروخته می‌شود که البته برخی قطعات با قیمتی بالاتر و برخی پایین‌تر نرخ گذاری شده‌اند.
ورود ۳۰ هزار تن گوشت گوساله از برزیل
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام در پاسخ به این سوال که در سال جاری چقدر واردات گوشت قرمز گوساله انجام شده و آیا دولت دیگر گوشت گوسفندی وارد نمی‌کند؟ اظهار کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون حدود ۳۰ هزار تن گوشت گوساله از برزیل وارد شده است و تقریباً هیچ کشوری نمی‌تواند با برزیل رقابت کند، اما دستورالعمل جدید بانک مرکزی برای گوشت قرمز از هر نوع بوده و بنابراین گوشت گوسفندی نیز مشمول همین قانون می‌شود.
ورود ۷۰۰۰ تن گوشت گوسفندی
ورناصری در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه با توجه به کاهش واردات گوشت گوسفندی و اینکه در سال گذشته دولت با استفاده از واردات گوشت قرمز گرم توانست بازار را تا حدی کنترل کند، آیا امسال قیمت گوشت قرمز با نوسان قیمت مواجه نخواهد شد؟ توضیح داد: در سال جاری حدود ۷۰۰۰ تن گوشت گوسفندی وارد شده است و قیمت گوشت قرمز در سال جاری افزایش نخواهد یافت؛ چرا که واردات گوشت گوسفند برای همه آزاد است و سال قبل نیز با واردات و عرضه حجم سنگین گوشت گوساله منجمد و گوشت گوسفندی تازه به صورت لاشه یا حتی دام زنده توانستیم بازار را کنترل کنیم.
وی ادامه داد: قیمت هر کیلوگرم دام زنده حدود ۱۵ هزار تومان و قیمت لاشه گوسفندی نیز کیلویی ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان کاهش یافت و یک ثبات نسبی در بازار ایجاد شد. امسال نیز اگرچه نرخ ارز اختصاص یافته برای واردات گوشت قرمز به نیمایی تغییر کرد اما اتفاق مثبتی که رخ داد این بود که بر مبنای آمار منتشر شده از سوی مرکز آمار، با افزایش عرضه در سال جاری مواجه شدیم و همین عامل نیز سبب ثبات بیشتر و حتی کاهش قیمت گوشت قرمز شد و بر اساس جدیدترین آمارهای دریافتی از بخش خصوصی قیمت دام زنده به کیلویی حدود ۳۰ تا ۳۲ هزار تومان رسیده است.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام تاکید کرد که اگر لازم باشد دولت نسبت به واردات انبوه دام زنده و انواع گوشت قرمز گرم و منجمد اقدام خواهد کرد چرا که سیاست دولت ایجاد تعادل در بازار به نفع تولیدکنندگان و مردم به عنوان مصرف‌کننده است و قطعاً نسبت به تأمین به موقع بازار اقدام خواهد شد.