استفاده از محصولات ارگانیک، امروزه در کشورهای جهان رواج بیشتری پیدا کرده و مردم هم به سبب تأثیر آن در سلامتی بیشتر طالب این محصولات شدهاند. استفاده از محصولات ارگانیک علاوه بر تاثیر آن در سلامت، در زمینه متعادل ساختن تولید، برقراری توازن در محیط زیست و تأثیر آن در تولید پایدار بین مردم اهمیت بیشتری پیدا کرده است.
«ارگانیک» به محصولاتی گفته میشود که در تولید آن از هیچگونه مواد و سموم شیمیایی استفاده نمیشود.
تجارت بینالمللی ۸۰ میلیون دلاری محصولات ارگانیک سبب شده کشورها رقابت برای تصاحب سهم بیشتری از این بازار داشته باشند. در کشور ما ایران هم پس از ابلاغ سند راهبردی توسعه کشاورزی ارگانیک در سال ۹۰، حمایتهای دولت از این بخش بیشتر شده و برند محصولات ارگانیک در کشور از سطح ۴۰ هزار هکتار استخراج شده البته در سطح ۳۰۰ هزار هکتار رصد و پایش از سوی مسئولان وزارت جهاد کشاورزی انجام میشود.
محمد شریفی مقدم مجری طرح برنامه ترویج و توسعه کشاورزی پایدار ، اعلام کرد: ایران به تازگی موفق به کسب گواهی بینالمللی ارگانیک از جمله گواهی ارگانیک اتحادیه اروپا در ۳۵ محصولات کشاورزی شده است.
به گفته شریفیمقدم، از جمله این محصولات میتوان به پسته، انار، زعفران، خرما، برنج، عناب، زیتون، زرشک، کشمش، عسل و گیاهان دارویی اشاره کرد.
دبیر طرح ارتقای سلامت محصولات کشاورزی همچنین گفت: پایش و سطحبندی فنی مزارع کشور براساس پتانسیلهای ارگانیک، ایجاد سایتهای الگویی ترویجی و پشتیبانی فنی و اعتباری و بسترسازی برای ارتقای استانداردهای ملی و بینالمللی ارگانیک از جمله اقدامهای صورتگرفته در سطح ۳۰۰ هکتار اراضی کشاورزی در سال جاری است.