محققان دانشگاه کوماموتو ژاپن دریافتند چای ماچا دارای فواید متفاوتی است که از آن جمله می توان به کاهش اضطراب اشاره کرد.
محققان با آزمایش بر روی موش ها دریافتند رفتار اضطرابی در موش ها بعد از مصرف عصاره ماچا کاهش یافت.
به گفته محققان، تاثیر آرامش دهنده چای ناشی از مکانیسم های است که موجب فعال شدن گیرنده های دوپامین D۱ و گیرنده های سروتونین ۵-HT۱A می شود و این دو گیرنده رابطه نزدیکی با رفتار اضطرابی دارند.
«یوکی کوروچی»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «اگرچه ما نیاز به تحقیقات بیشتری در این زمینه داریم اما نتایج مطالعه ما نشان می دهد که ماچا فواید آرامش دهنده ای در بدن انسان دارد.»
ماچا حاوی مواد مغذی برگ کامل چای است که کافئین و آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به چای سبز دارد. مطالعه روی ماچا و اجزای آن منجر به کشف فایده‌های گوناگونی شده است. ماچا می‌تواند از کبد محافظت کند، سلامت قلب را افزایش دهد و حتی به کاهش وزن هم کمک کند.