محمودرضا طاهری با اشاره به اجباری بودن استاندارد انواع فرآورده‌های گوشتی ازقبیل سوسیس، کالباس، ژامبون وانواع برگر گفت: تولیداین محصولات در محل‌های عرضه و واحدهای صنفی ممنوع و جرم است ودرصورت مشاهده مطابق مقررات اقدام خواهد شد.
طاهری خاطرنشان کرد: واحد صنفی دهکده پروتئین، علی رغم اخطارهای مکرر اداره‌کل استاندارد استان تهران، مبنی بر طی مراحل قانونی جهت اخذ پروانه کاربرد علامت استاندارد، همچنان بدون مجوز اقدام به تولید فرآورده‌های گوشتی در محل عرضه خود می‌کند و با تبلیغات و اغوای افکار عمومی در شبکه‌های مجازی، موجب گمراهی شهروندان می‌شود.
این مقام مسؤول ادامه داد: علی‌رغم اطلاع‌رسانی‌های مکرر مسؤولان استاندارد مبنی بر ناسالم بودن فرآورده‌های گوشتی که در واحدهای صنفی و فروشگاه‌ها تولید و عرضه می‌شوند، هنوز شاهد مصرف و اقبال شهروندان از این محصولات غیراستاندارد هستیم.
مدیرکل استاندارد تهران همچنین، در خصوص ممنوعیت تولید فرآورده‌های گوشتی در فروشگاههای زنجیره‌ای و بزرگ، گفت: مراتب طی نامه‌ای به مراکز عرضه بزرگ و زنجیره‌ای در استان اطلاع‌رسانی و ابلاغ شده‌است.