ایوب فصاحت با بیان اینکه روزانه ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن پسماند در میادین میوه و تره‌بار پایتخت تولید می‌شود، اظهار کرد: این میزان تولید رقم بسیار بالایی به شمار می‌رود.
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از برنامه‌ریزی برای استفاده از این پسماند به عنوان خوراک دام خبر داد و افزود: این اقدام، کار پیچیده‌ای محسوب می‌شود اما انجام شدنی است که در حال حاضر در مرحله اول اجرای این طرح هستیم.
وی با بیان اینکه تفکیک پسماند تر در بازار میوه و تره‌بار سلسبیل آغاز شده است، یادآور شد: این پسماند برای تحویل به برخی دامداری‌ها با همکاری تعدادی از گروه‌های خیریه تفکیک می‌شود که امیدواریم در زمینه پسماند خشک نیز بتوانیم برنامه‌ریزی‌های لازم را جهت بهره‌برداری انجام دهیم.
بنا براعلام سایت شهر، فصاحت همچنین تصریح کرد: بررسی راه‌اندازی یک کارخانه برای تبدیل پسماند به خوراک دام نیز در حال انجام است.