مهدی عباسی گفت: با توجه به آنکه برداشت زیتون به اتمام نرسیده است، آمار نهایی از میزان تولید نداریم. هر چند بعد از اتمام کشت هم مکانیزم جدی برای ارائه آمار وجود ندارد.
به گفته او، علی رغم افزایش ۲۵۰ درصدی تولید زیتون، اما اغلب زیتون‌ها برای کنسروی‌ها برداشت شدند. این درحالی است که زیتون کنسروی در برابر روغن زیتون ارزش غذایی چندانی ندارد.
عباسی ادامه داد: اگر بحث خرید تضمینی زیتون زودتر آغاز می‌شد، به نظر می‌رسید که ۵۰ تا ۵۵ درصد زیتون تولیدی برای استحصال روغن برداشت می‌شد.
رئیس شورای ملی زیتون گفت: برخی واحد‌ها بصورت اقساط ماشین آلات به منظور تقویت زیرساخت وارد کردند چرا که زیرساخت واحد‌ها برمبنای تولید ۱۰۰ هزارتن بود، درحالیکه امسال تولید ۲۵۰ درصد نسبت به سال قبل رشد داشته است.
او گفت: تاخیر ورود در بحث خرید تضمینی زیتون موجب شد تا بحث خودکفایی روغن زیتون را از دست بدهیم و برخی واحد‌ها با تنش روبرو شوند. کمااینکه در شرایط کنونی بسیاری از واحد‌ها به عدم اجرای صحیح طرح معترض هستند.