ریتم شبانهروزی و تاثیر آن بر تغذیه
ریتمهای شبانهروزی یک چرخه ۲۴ ساعته هستند که فیزیولوژی، متابولیسم و رفتار را تنظیم میکنند. این چرخهها نقش مهمی در تنظیم اشتها و متابولیسم ایفا میکنند. تحقیقات نشان میدهد که توانایی تنظیم مؤثر اشتها با این الگوهای بیولوژیکی مرتبط است.
فواید زود شام خوردن
تحقیقات نیز نشان میدهند که خوردن شام زودتر فواید زیادی برای سلامت دارد. افراد پس از ساعت ۹ شب، با میانوعده خوردن، سطح قند و چربی خونشان افزایش مییابد که میتواند به مشکلات سلامت منجر شود.
برنامه زمانبندی روزانه مناسب برای وعدههای غذایی
صبحانه (۶:۰۰ الی ۹:۴۵ صبح): صبحانهای متعادل شامل پروتئین بدون چربی و میوههای کم قند مانند انواع توتها میتواند مفید باشد.
میانوعده پیش از ظهر (۱۰:۰۰ الی ۱۱:۰۰ پیش از ظهر): میانوعدهای سبک با ترکیبات فیبر و پروتئین، مانند سیب با کره بادام زمینی، مفید است.
ناهار (۱:۰۰ ظهر): ناهاری در ساعات اولیه بعدازظهر به بهبود تحمل گلوکز و کاهش پرخوری کمک میکند.
میانوعده بعدازظهر (۳:۰۰ الی ۴:۰۰ بعدازظهر): استفاده از میانوعدههای فیبری و با پروتئین بالا برای مهار گرسنگی مؤثر است.
شام (۶:۳۰ غروب): شام زود هنگام و سرشار از فیبر به بهبود متابولیسم و کیفیت خواب کمک میکند.