چهارشنبه / ۱۷ بهمن ۱۴۰۳ / ۰۰:۳۵
سرویس : شیرینی، شکلات و تنقلات غذایی
کد خبر : ۱۲۴۶۳۶
گزارشگر : ۳۵۱۴
سرویس شیرینی، شکلات و تنقلات غذایی
یوسف قاضی عسگر، دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات:

هشدار؛ بحران جدی در صنعت غذا

به گزارش فودنا سید یوسف قاضی عسگر، دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در جلسه‌ی فعالان صنعت غذا با معاون وزیر کشور، به بررسی بحران‌های جاری در این صنعت پرداخت و هشدار داد که در صورت عدم رسیدگی جدی و سریع به این مسائل، کشور با یک بحران جدی در صنعت غذا روبه‌رو خواهد شد.

به گزارش فودنا قاضی عسگر با اشاره به مشکلات اقتصادی و سیاست‌های ارزی نادرست، اظهار داشت که رفع تعهد ارزی به یک معضل بزرگ برای صادرکنندگان تبدیل شده است. وی تاکید کرد که قوانین فعلی، فشار غیرمعقولی بر بنگاه‌های کوچک و متوسط وارد می‌کنند و لازم است که در این قوانین تجدیدنظر شود.

 
مشکلات واردات مواد اولیه
وی همچنین به مشکلات موجود در واردات مواد اولیه اشاره کرد و گفت که تأخیر در فرآیند ثبت سفارش و واردات، تولیدکنندگان را با مشکلات جدی روبه‌رو کرده است. به ویژه مشکل عدم تخصیص ارز برای تأمین روغن می‌تواند به اختلال در تولید محصولات غذایی منجر شود.
 
قیمت‌های غیرمنصفانه و رقابت در بازارهای جهانی
قیمت‌ بالای مواد اولیه نظیر گندم نیز از دیگر چالش‌هایی است که قاضی عسگر به آن اشاره کرد. وی گفت که قیمت‌های غیرمنصفانه تعیین‌شده توسط دولت می‌تواند رقابت‌پذیری محصولات ایرانی را در بازارهای جهانی کاهش دهد.

 

مشکلات واردات گندم و رقابت در بازارهای صادراتی
در این نشست، قاضی عسگر به مشکلات مربوط به واردات گندم اشاره کرد و گفت که دولت قیمت خرید گندم را پایین‌تر از قیمت واقعی آن در بازار تعیین کرده است. این موضوع باعث افزایش قیمت گندم به 30 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم می‌شود، در حالی که واردات گندم از کشورهای همسایه با قیمت حدود 15 هزار تومان امکان‌پذیر است. این اختلاف قیمت، رقابت در بازارهای صادراتی را برای تولیدکنندگان ایرانی سخت کرده است.

 

ضرورت اقدامات فوری
قاضی عسگر هشدار داد که در صورت عدم اتخاذ اقدامات فوری و مؤثر، مشکلات موجود می‌توانند به بحران‌های جدی‌تری تبدیل شوند و با افزایش فشار بر تولیدکنندگان، آینده صنعت غذا در ایران به خطر بیفتد. وی خواستار توجه و حمایت جدی دولت از تولیدکنندگان و اصلاح سیاست‌های اقتصادی و تجاری شد تا زمینه برای توسعه و پایداری این صنعت مهم فراهم شود.
(چهارشنبه ۱۷ بهمن ۱۴۰۳) ۰۰:۳۵

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها