ضرورت بازگشت ثبات به بازار نان فانتزی/ افزایش نگرانی‌ها از کاهش فروش

افزایش قیمت مواد اولیه و کاهش قدرت خرید مردم، به شدت وضعیت کسب و کارهای تولیدی را تحت تاثیر قرار داده است. بابک کرمی، رئیس اتحادیه صنف تولیدکنندگان نان‌های فانتزی تهران، به بررسی مشکلات و چالش‌های پیش‌روی این صنعت پرداخته و نگرانی‌های خود را مطرح کرده است.

 

 

رئیس اتحادیه صنف تولیدکنندگان نان‌های فانتزی تهران اظهار داشت: وضعیت کسب و کار ما به دلیل افزایش قیمت‌ها و نوسانات بازار، به طور کلی افت شدیدی داشته است. افزایش قیمت مواد اولیه از جمله روغن و شکر، باعث شده تا واحدهای صنف فروش با مشکلات جدی مواجه شوند و بازار دچار بحران شود. مردم به دلیل افزایش قیمت‌ها، رغبت کمتری به خرید محصولات دارند و این مساله باعث کاهش چشمگیر فروش شده است.

 

 

کرمی خاطرنشان کرد: وابستگی به واردات مواد اولیه از جمله روغن یکی از موارد مهم است. نوسانات قیمت ارز نیز باعث افزایش قیمت مواد اولیه وارداتی می‌شود و این مساله مشکلات زیادی برای تولیدکنندگان به وجود آورده است. بسیاری از مواد اولیه مانند روغن و شکر به صورت وارداتی تامین می‌شوند و نوسانات قیمت ارز به مشکلات دامن می‌زند.

 

 

وی با اشاره به لزوم بازگشت ثبات به بازار و قیمت‌ها، افزود: امیدواریم ثبات در بازار ایجاد شود تا هم مردم بتوانند از محصولات ما استفاده کنند و هم فعالان در این زمینه از این وضعیت بهره ببرند. در غیر این صورت، تلاش‌های ما تا پایان سال بی‌نتیجه خواهد ماند.

 

کرمی تأکید کرد: ماه مبارک رمضان نزدیک است و اگر مشکل تأمین روغن حل نشود، تولیدات ما کاهش شدیدی خواهد داشت.

 

 

کرمی همچنین به راه‌ حل‌های مختلفی برای بهبود وضعیت کسب و کارها اشاره کرد: ما نیازمند رسیدگی بیشتری هستیم تا بتوانیم تولیدات خود را ادامه دهیم و محصولات ضروری مانند نان را در سبد خانوار تأمین کنیم. همچنین، بهینه‌سازی فرآیندهای تولید و استفاده بهینه از منابع موجود، یکی از راهکارهای کاهش هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری است.

 

وی پیشنهاد کرد: سازمان‌های مسئول باید مواد اولیه مورد نیاز را تأمین کنند و سهمیه‌ای به تعاونی‌ها اختصاص دهند تا تولیدکنندگان بتوانند به فعالیت‌های خود ادامه دهند.

 

 

وی در پایان گفت: دولت باید با اقدامات فوری و مؤثر، در بازار ثبات ایجاد کند و با نظارت دقیق‌تر بر قیمت‌ها و ارائه حمایت‌های لازم، از صنعت تولیدی حمایت کند. بدون این حمایت‌ها، تلاش‌های تولیدکنندگان و فروشندگان در پایان سال بی‌نتیجه خواهد ماند و مشکلات مالی و اقتصادی بیشتری را به دنبال خواهد داشت. توجه ویژه دولت به این مسائل می‌تواند به بهبود وضعیت اقتصادی این صنعت کمک شایانی کند.