در این گزارش به تفکیک به میزان صادرات لبنیات پرداخته شده است. در ۱۱ ماهه سال ۱۴۰۳میزان صادرات پنیر ۱۰۸ هزار و ۳۴ تن به ارزش ۹۴۸.۹ میلیون دلار بوده و این در حالیست که میزان صادرات این محصول در ۱۱ ماهه ۱۴۰۲ حدود ۴۹۵ هزار و ۶۱۹ تن بوده است. این آمار نشان‌دهنده رشد ۱۹ درصدی حجم صادرات و رشد ۴۳ درصدی ارزش صادرات بوده است.
همچنین بر اساس این آمار میزان صادرات خامه، شیر در ۱۱ ماهه سال ۱۴۰۳ حدود ۱۱۶ هزار و ۹۹۹ تن به ارزش ۱۲۹.۱ میلیون دلار است و این در حالیست که میزان صادرات در ۱۱ ماهه ۱۴۰۲ به میزان ۱۱۷ هزار و ۳۳۷ تن به ارزش ۱۲۱.۵ میلیون دلار بوده است. بر اساس این گزارش حجم صادرات در این بازه زمانی در سال ۱۴۰۳ کاهش چشمگیری نداشته، اما به لحاظ ارزش صادرات افزایش ۶ درصدی داشته است.
میزان صادرات دوغ و کفیر نیز در۱۱ ماهه سال ۱۴۰۳، ۹۶ هزار و ۹۷۸ تن به ارزش ۵۲.۳ میلیون دلار بوده است. میزان صادرات در۱۱ ماهه سال ۱۴۰۲ حدود ۹۸ هزار و ۱۰۶ تن به ارزش ۴۷.۸ میلیون دلار بود. این آمارها نشان دهنده کاهش ۱ درصدی حجم و افزایش ۹ درصدی ارزش صادرات دوغ و کفیر در سال جاری نسبت به سال گذشته بوده است.
همچنین میزان صادرات ماست در۱۱ ماهه سال گذشته ۲۲ هزار و ۴۸۶ تن به ارزش ۱۰.۹ میلیون دلار بوده است و این درحالیست که میزان صادرات در همین بازه زمانی در سال ۱۴۰۲ حدود ۲۸ هزار و ۶۱۳ تن به ارزش ۱۴ میلیون دلار بوده است و این آمارها نشان‌دهنده کاهش ۲۱ درصدی حجم و کاهش ۲۳ درصدی ارزش صادرات ماست در سال گذشته نسبت به سال ۱۴۰۲ است.
در ۱۱ ماهه سال ۱۴۰۳ میزان صادرات شیر و خامه تغلیظ شده ۸ هزار و ۸۰۱ تن به ارزش ۱۶.۱ میلیون دلار بوده است. آمارها همچنین نشان دهنده صادرات ۴ هزار و ۶۳۴ تنی این محصول در ۱۱ ماه سال ۱۴۰۲ به ارزش ۷.۷ میلیون دلار است که می‌تواند نشان‌دهنده رشد ۹۰ درصدی حجم و ۱۱۰ درصدی ارزش صادرات در سال جاری نسبت به سال گذشته باشد.
بر اساس آمارهای موجود میزان صادرات کره در سال گذشته ۳۳ هزار و ۹۲۴ تن به ارزش ۱۶۹.۹ میلیون دلار بوده و میزان صادرات در سال ۱۴۰۲ حدود ۱۳ هزار و ۳۰۵ تن به ارزش ۴۶.۹ میلیون دلار بوده است و این آمار نشان‌دهنده رشد ۱۵۵ درصدی حجم صادرات و رشد ۲۶۲ درصدی ارزش صادرات کره است.