سعادت‌الله عباسی در همایش روز جهانی غذا که در سازمان مرکزی تعاون روستایی برگزار شد، گفت:با توجه به محدودیت منابع آب و خاک حفاظت و احیاء و بهره‌برداری از این منابع باید مورد توجه جدی کشورها قرار گیرد.
معاون امور تولیدات دامی افزود: رقابت در استفاده از اراضی کشاورزی، مراتع ، جنگل‌ها، منابع آب و منابع ژنتیکی دام، طیور و آبزیان قیمت بالای انرژی، تغییرات آب و هوایی همگی بدین معناست که جهان باید با صرف منابع کمتر، غذای بیشتر و با کیفیت بالاتری تولید کند.
عباسی افزود: توسعه همه جانبه و پایدار در بخش کشاورزی، عاملی حیاتی برای دستیابی به تولید بیشتر و تامین غذای جهانیان در آینده است.
وی ادامه داد: استفاده از دانش و تبادل تجربیات بین کشورهای عضو برای افزایش تولید، فرآوری و بسته‌بندی حفظ و نگهداری مواد غذایی تولید شده و جلوگیری از ضایعات محصولات یکی دیگر از راه‌های رسیدن به امنیت غذایی است.
به گفته معاون امور تولیدات دامی براساس اصل سوم قانون اساسی، دولت جمهوری اسلامی ایرن موظف است همه امکانات خود را برای پی‌ریزی اقتصاد صحیح و عادلانه بر طبق ضوابط اسلامی برای ایجاد برنامه‌های رفع فقر و محرومیت به کار گیرد.
وی ادامه داد: همچنین اصل چهل و سوم قانون اساسی تاکید دارد اقتصاد کشور بر مبنای تامین نیازهای اساسی مردم و تامین شرایط و امکانات کار استوار است که با استفاده از علوم - فنون و افزازش تولید کشاورزی و صنعتی، کشور را به مرحله خودکفایی برساند. برای رسیدن به این اهداف باید از تمام توانایی‌ها و ظرفیت‌های اقتصادی کشور استفاده شود.
عباسی گفت: بخش کشاورزی ایران از امکانات و توانایی‌های خوبی برخوردار است. وجود طبیعت چهارفصل و تنوع آب و هوائی،وجود ذخایر ژنتیکی گیاهی - جانوری و دامی بسیار متنوع و غنی، وجود امکانات غنی آب و خاک کشاورزی، وجود امکانات مناسب در زمینه منابع طبیعی، دسترسی به آبهای ساحلی و بین‌المللی امکان تولید غذا و ایجاد امنیت غذایی برای حداقل سه برابر جمعیت فعلی کشور و نیز امکان توسعه صادرات و ارزآوری بیشتری را برای کشور فراهم می‌کند.
وی ادامه داد: گرچه در این مسیر چالش‌های زیادی مانند عدم استفاده مناسب از ظرفیت‌های مردمی و تعاونی‌ها، تغییرات آب و هوایی و تخریب جنگل‌ها و مراتع، جنگ و نابودی اراضی مستعد کشاورزی، عدم استفاده مناسب از منابع آب و خاک و تخریب محیط زیست، از بین بردن منابع عظیم ژنتیکی دام و طیور آبزیان وجود دارد.
معاون امور تولیدات دامی تصریح کرد: امروزه خودکفایی در زمینه مواد پروتئینی حیوانی مدیون تلاش و زحمات بیش از 3 میلیون بهره‌بردار و تولید کننده‌ای است که در حال حاضر با تولید بیش از 12 میلیون تن محصولات دامی در اقتصاد کشور نقش تعیین کننده‌ای دارند.
این همایش با حضور مسئولان کشور و نماینده فائو در جمهوری اسلامی ایران برگزار شد.
فارس