رضا باکری در خصوص وجود گزارش‌هایی مبنی بر مسمومیت‌های ناشی از عرضه شیرهای تاریخ مصرف گذشته در پایتخت، اظهارداشت: در رابطه با این مسئله دو احتمال وجود دارد یکی اینکه مسمومیت های شهروندان ناشی از توزیع و عرضه مستقیم شیرخام توسط دامداریهاست و یا اینکه این نوع مسمومیت ها ناشی از شیرهای تولیدی کارخانجات صنایع لبنی است.
وی اضافه کرد: اگر موضوع مسمومیتها مربوط به شیرهای تولیدی کارخانجات صنایع لبنی باشد سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد باید در این زمینه پاسخگو باشند.
دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان فرآورده های لبنی ادامه داد: اگر این مسمومیتها ناشی از توزیع شیرخام توسط دامداریها باشد باید مسئولان امر به شدت با این موضوع برخورد کنند چون در داخل شیرخام انواع و اقسام باکتریهای خطرناک که ممکن است حامل بیماریهای مشترک بین انسان و دام باشد وجود دارد و این مسئله سلامتی شهروندان را بصورت جدی به مخاطره می اندازد.
وی افزود: با این حال انجمن صنفی تولیدکنندگان فرآورده های لبنی به سهم خود موضوع مسمومیت‌های ناشی از عرضه شیرهای تاریخ مصرف گذشته در پایتخت را در دست بررسی دارد.
مهر