دوشنبه / ۱۶ بهمن ۱۳۹۱ / ۰۹:۳۶
سرویس : آرد و غلات، مواد نشاسته ای
کد خبر : ۳۷۲۱۹
گزارشگر : ۱۰۰۸
سرویس آرد و غلات، مواد نشاسته ای

ایرانیان اولین تولید کننده نان گندم در دنیا

حفاری های باستان شناسی نشان می دهد ساکنان شهر سوخته در نزدیکی زابل از آرد گندم در خمره ها نگهداری می کردند.

اسماعیل علیزاده استاد دانشگاه گفت: خمره های نگهداری آرد در شهر سوخته برای اولین بار در دنیا کشف شده است که نشان می دهد ایرانیان اولین تولید کننده آرد بوده اند.

وی ادامه داد: در این اکتشافات خمره های نگهداری گندم به صورت دانه و خمره های نگهداری آرد شناسایی شده اند.

علیزاده گفت: منشأ کشت گندم در سوریه و فلسطین بوده است که بعد از گذر از مصر و شمال بین النهرین به ایران آمده است که گندم در ایران تکامل یافته وبه صورت آرد گندم  ونان گندم مورد مصرف قرار گرفته است.

 

باشگاه خبرنگارن

(دوشنبه ۱۶ بهمن ۱۳۹۱) ۰۹:۳۶

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها