مرغ ارگانیک به مرغی گفته م‌شود که در پرورش آن از هیچ نوع ماده غیرطبیعی، شیمیایی و افزودنی‌های مختلف برای تغذیه و یا داروهایی همچون آنتی بیوتیک ها برای رشد بیشتر و درمان بیماری های آنان استفاده نشده باشد.
محمد رضا سنجابی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا افزود: سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران برنامه ای مدون به منظور تولید محصولات ارگانیک را در دستور کار دارد که براساس زمان بندی شده مفاد این برنامه باید تا سال ۹۳ اجرایی شود .
وی اظهارداشت: تولید مرغ ارگانیک یکی از فازهای این برنامه است که از سال گذشته آغاز شده و اولین محموله آن تا پایان مهرماه امسال وارد بازار می شود.
وی افزود: همچنین بر اساس مصوبه مجلس شورای اسلامی ، دستگاه های اجرایی همچون وزارت جهاد کشاورزی موظف به کاهش مصرف کود و سموم شیمیایی هستند از این رو
بخشی از مفاده این برنامه به کاهش مصرف کود و سموم شیمیایی اختصاص یافت که در این زمینه قرار است یک مرکز تحقیقات کشاورزی ارگانیک ایجاد شود. سال گذشته فاز اول این مرکز که شامل یک واحد مرغداری است ، گشایش یافت و اولین محموله تولید آن تا پایان مهرماه به بازار می آید.
سنجابی ادامه داد: این مرکز دارای یک مرغداری گوشتی، گاوداری مختص پرورش گوساله به صورت پرواربندی، یک دریاچه پرورش ماهیان گرمابی و یک واحد گاوداری شیری است که در قالب یک مجموعه واحد فعالیت خواهند کرد.
وی افزود: دراین مرکز تحقیقاتی علاوه بر تولید محصولات ارگانیک امکان انجام کارهای تحقیقاتی و پژوهشی در مقطع کارشناسی ارشد و دکترا نیز وجود دارد و تولید کنندگان نیز می توانند با برقراری ارتباط با این مرکز با نحوه تولید محصولات ارگانیک آشنا شوند.
رییس پژوهشکده کشاورزی سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران گفت: فاز اول این مرکز مربوط به راه اندازی مرغداری بود که راه اندازی شد و فاز بعدی این مرکز پرروش ماهیان گرمابی است که تا پایان امسال راه اندازی می شود .مطالعات بخش گاو شیری این مرکز هم انجام شده و منتظر اختصاص اعتبار مورد نیاز برای راه اندازی آن هستیم .
سنجابی گفت: برای تکمیل مرکز تحقیقات کشاورزی ارگانیک به بودجه ای حدود ۱۰ میلیارد تومان نیاز است که شرح هزینه های لازم برای راه اندازی این پروژه به معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری و شورای عالی علوم ، تحقیقات و فناوری ( عتف) ارسال شده است که امیدوارم به این موضوع توجه ویژه ای داشته باشند.
وی درمورد تامین مواد غذایی مورد نیاز مراکز تولیدی این مرکز تحقیقاتی گفت: همزمان با راه اندازی فاز اول با برخی دامداری ها وارد مذاکره شدیم تا مواد غذایی مورد نیاز این مراکز با نظارت محققان مرکز تحقیقات کشاورزی ارگانیک تهیه شود زیرا این مواد غذایی باید به صورت کاملا ارگانیک و بدون استفاده از کود و سموم شیمیایی تولید شوند.
به گفته وی قرار است در ادامه این پروژه ، مواد غذایی مورد نیاز توسط خود مرکز تحقیقات کشاورزی ارگانیک تامین شود .به این منظور مزرعه ای ۴۰ هکتاری در مجتمع سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران برای تولید مواد غذایی ارگانیک برای مرغ ها و دام های ارگانیک در حال آماده سازی است .
ایرنا