بهرام بیراوند در واکنش به عملکرد سازمان توسعه تجارت وزارت صنعت، معدن و تجارت در خصوص آزاد سازی صادرات شیرخشک ، گفت: با توجه خاصیت فساد پذیری شیرخام به علت اینکه در برخی از زمانها و مواقع بازاربا کاهش سرانه مصرف مواجه است این محصول قابلیت نگهداری ندارد به همین جهت کارخانه های شیر و فرآورده های لبنی ظرفیت قابل توجهی از شیرخام را در جهت جلوگیری از ضرر و زیان های مالی و قابل مصرف و نگهداری بودن و نیزصادرات به شیرخشک تبدیل می کنند.
نماینده مردم بروجرد درمجلس شورای اسلامی، با تأکید براینکه دراستفاده از شیرخشک باید محدودیتی وجود داشته باشد، تصریح کرد: کارخانه های شیر و فرآورده های لبنی درتهیه محصولات لبنی فقط یک درصد از شیرخشک درجهت قوام محصولات از جمله ماست باید استفاده کنند و مصرف بیش ازحد این محصول در فرآورده های لبنی مجاز نیست.
این نماینده مردم در مجلس نهم، درواکنش به اظهارت دبیر انجمن صنایع لبنی مبنی براینکه آزاد سازی صادرات شیرخشک اشتباه است ومی تواند محرک افزایش قیمت شیر و فرآورده های لبنی باشد به طوری که برخی دلالان و سود جویان ازاین فرصت سو استفاده کرده و با تبدیل شیرخام به شیرخشک وبا صادرات آن علاوه بر کسب ارزش افزوده زیادتر،میزان شیر پاستوریزه در بازار های مصرف را کاهش دهند، اظهارداشت: به طور حتم آزاد سازی صادرات شیر خشک از سوی سازمان توسعه تجارت وزارت صنعت، معدن و تجارت کمک به امر تولید است به طوری که این محصولات تولید شده به هیچ عنوان فشاری به مصرف کننده و بازار نخواهند آورد.
بیرانوند، درواکنش به این مطلب که براساس قانون برنامه پنجم توسعه میزان مصرف سرانه فرآورده‌های لبنی باید 165 کیلوگرم درسال برسد، درحالیکه این رقم اکنون 85 کیلوگرم است به طوری که سرانه مصرف لبنیات درکشور22 درصد کاهش یافته است، افزود: با توجه به شرایط اقتصادی درحال حاضر کشورهرکدام ازکارخانه های لبنی و دستگاهها بتوانند ارز مورد نیاز خود رابرای ادامه فعالیت فراهم کند قابل ستایش است و به علت اینکه کشوردر شرایط اقتصاد مقاومتی قرار گرفته باید نیازها و امنیت غذایی کشور تأمین شود.
عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس، گفت: کشور باید در بازار های صادراتی حضورداشته باشد تا منافع بلند مدت مصرف کننده و تولید کننده لحاظ شود.
خانه ملت