یکشنبه / ۱۴ مهر ۱۳۹۲ / ۰۷:۴۰ سرویس : ادویه و چاشنی هاکد خبر : ۴۱۵۹۳گزارشگر : ۱۰۰۸ سرویس ادویه و چاشنی ها داستان تلخ تقلب این بار در ادویه ها توجه به نوع بسته بندی وخرید از اماکن معتبر از جمله راهکارهایی است که این نگرانی را کاهش می دهد. ادویه ها به دلیل اینکه باعت عطر غذا می شوند از جمله محصولاتی هستند که راه را برای تقلب سود جویان فراهم می کنند .**تقلب در فلفلبرای تقلب در فلفل از موادی نظیر خاک اره ی نرم، نرم کرده ی پوست گردوو فندق، آرد نخودچی، نرم شده ی هسته ی خرما، تفاله ی زیتون و مواد مشابه به عنوان پایه استفاده کرده و برای ایجاد تندی و رنگ و مزه آن را با پودر فلفل فرنگی یا خردل سیاه مخلوط می کنند. **تقلب در خردلپودر خردل از نرم کردن دانه ی خردل سیاه یا سفید یا مخلوط این دو به دست می آید و گاهی آن را با آب غوره یا سرکه مخلوط کرده و خردل خمیری به دست میآورند. در مورد خردل متقلبین از نشاسته ی آرد غلات استفاده می کنند و برای ایجادرنگ مورد نظر مقداری پودر زردچوبه به آن اضافه می نمایند. **تقلب در زردچوبهبرای تولید زردچوبه ی تقلبی، موادی نظیر آرد یا نان خشک، پوست پسته وکمی زردچوبه را با یکدیگر مخلوط کرده و به عنوان زردچوبه به فروش میرسانند. **تقلب در سماقعده ای از متقلبین تفاله ی غوره و زرشک را با گل اخدی و آب شاه توت مخلوط نموده و به عنوان سماق به فروش می رسانند. **راهکارتوجه به نوع بسته بندی وخرید از اماکن معتبر از جمله راهکارهایی است که این نگرانی را کاهش می دهد. (یکشنبه ۱۴ مهر ۱۳۹۲) ۰۷:۴۰ داستان تلخ تقلب این بار در ادویه ها میانگین امتیاز کاربران: 0.0 (0 رای) 12345 امتیاز 12345 برای امتیاز باید عدد وارد کنید پست الکترونیک را وارد کنید پست الکترونیک صحیح نیست پست الکترونیک نمایش داده شود. تعداد کاراکتر باقیمانده: 500 نظر خود را وارد کنید پس از انتشار این نظر، به من اطلاع داده شود. ارسال