محمدعلی شریعتی، رئیس اتحادیه تولیدکنندگان" زعفران" با بیان مطلب بالا گفت: با افزایش 3 الی 4 برابری میزان تولید زعفران در کشور پیش بینی می شود که قیمت این کالا تا پایان سال جاری، 10 الی 15 درصدی کاهش می یابد.
وی افزود: درسال گذشته، شاهد افزایش ناگهانی و غیرمنطقی قیمت زعفران در کشور بودیم که آنهم بخاطر کاهش 30 درصدی برداشت و تولید زعفران بود.
شریعتی با اشاره به کیفیت بسیار بالای زعفران تولیدی ایران گفت: هم اکنون مصرف کالاهایی مثل زعفران، خرما، پسته و ... در خاورمیانه افزایش یافته، به همین خاطر خاورمیانه عنوان بازارهای هدف صادراتی ایران بسیار مورد توجه تولیدکنندگان و صادرکنندگان زعفران است.
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان زعفران با تأکید بر به روز سازی روش های کاشت و برداشت محصولات کشاورزی و استفاده از ماشین آلات جدید در این زمینه اظهار داشت: هم اکنون ایران به لحاظ روش های مکانیزه کشت و برداشت نقاط ضعف زیادی دارد که ضروری است برای توسعه صادرات محصولات کشاورزی به ویژه زعفران باید کشاورزی کاملا مکانیزه جایگزین کشاورزی سنتی شود.
باشگاه خبرنگاران