غلامحسین شافعی گفت : محصول زعفران کشور در خطر است و باید اقدامی برای نجات آن انجام داد.
وی افزود : ما همه راه حل های مناسب و ضروری برای ارتقای محصول زعفران و جایگاه آن در دنیا را ارایه کردیم.
شافعی گفت : زعفران محصول مهمی است که بهره برداران آن ضعیف ترین قشر جامعه در مناطق خشک و بی آب خراسان رضوی و جنوبی هستند و منبع درآمد بیشتر خراسانی ها است که امروز خطرآن را تهدید می کند .
نایب ربیس اتاق بازرگانی ، صنایع، معادن و کشاورزی ایران گفت : امروز در کنار کوتاهی ها و کم کاری های ما در بحث حمایت از زعفران که محصول راهبردی این کشور با ارزش افزوده قابل توجه است، کشورهای دیگر در سطحی گسترده به آن پرداخته اند.
غلامحسین شافعی افزود : هم اینک با اقداماتی که کشورهای غربی در افغانستان انجام داده اند تولید زعفران در این کشور که در سال 2004 در سطح 16هکتار بود در سال 2011 به 650 هکتار افزایش یافت.
وی گفت : متوسط میزان برداشت از واحد سطح (در هکتار ) در این کشور 10 کیلو گرم زعفران است و در کشور ما 5 و 3 دهم کیلوگرم است .
نایب ربیس اتاق بازرگانی ، صنایع، معادن و کشاورزی ایران گفت: همه بی توجهی های ما به این محصول استراتژیک کشور موجب شد تا زعفران افغانستان در سال 2013 بعنوان بهترین زعفران دنیا معرفی شود و جایزه طلایی کیفیت را یک شرکت افغان در بحث زعفران دریافت کند.
غلامحسین شافعی افزود : سالهاست که از مسوولان و دست اندرکاران استمداد می طلبیم برای نجات این محصول که قابل مقایسه با هیچ کالای دیگری چه به لحاط ارزش افزوده و چه نیاز آبی و تولید نیست، اقدامی انجام دهند .
شافعی گفت : امروز علاوه بر افغانستان ، هندوستان و چین هم در سطح گسترده در زمینه تولید زعفران در حال فعالیتند .
نایب ربیس اتاق بازرگانی ، صنایع، معادن و کشاورزی ایران افزود : یکی از اقداماتی که طی دو ، سال اخیر شورای ملی زعفران شروع کرد طرح ارتقا کیفیت و شناسه زعفران بود که این طرح در تعدادی از روستاهای استان های خراسان رضوی و جنوبی بصورت آزمایشی به اجرا درآمده است.
شافعی گفت : زعفران حاصل از اجرای این طرح به لحاظ کیفیت و قیمت ارتقای قابل توجهی یافت چنانکه محصول تولیدی آن 15 تا 20میلیون ریال گران تر از زعفران معمولی در بازار به فروش رفت و آلودگی میکروبی آن به صفر رسید.
وی افزود : در این زمینه ما نتوانستیم کوچکترین کمکی از دولت برای اجرای طرح در سطح کل این دو استان خراسان رضوی و جنوبی دریافت کنیم و امسال هم در سطحی محدود در این دو استان اجرا می شود.
بیش از 70 درصد زعفران کشور در خراسان تولید می شود .
باشگاه خبرنگاران