حسن رکنی ، با بیان اینکه عسل جزو موارد خوراکی ارگانیک ما در کشور است افزود: خوشبختانه اقلیم های متفاوت و تنوع آب و هوایی کشور ظرفیت تولید عسل را بچند برابر کرده است.
رکنی با اشاره به اینکه نزدیک به 65 هزار زنبوردار در سطح کشور وجود دارد اضافه کرد: سال گذشته حدود 71 هزار تن عسل در ایران تولید شده که این میزان نسبت به سه دهه گذشته نزدیک به 9 برابر شده است.
وی با بیان اینکه میزان عسل تولیدی در جهان حدود 1.6 میلیون تن است ادامه داد: تولید کشور ما 4 درصد تولید عسل دنیا را تشکیل می دهد با توجه به اینکه جمعیت ما غریب به یک درصد جمعیت جهان است.
رکنی افزود: همچنین میانگین تولید سرانه ما در کشور 935 گرم به ازای هر فرد و میانگین مصرف مان 894 گرم است.
وی اضافه کرد: این رقم در دنیا پایین تر بوده و میانگین مصرف سرانه دنیا 225 گرم است.
وی با اشاره به اینکه ایران هشتمین کشور دنیا در تولید عسل و چهارمین کشور از نظر تعداد کلنی است اظهار داشت: با توجه به این مسئله ما باید میانگین برداشت خود را در هر کلنی افزایش داده و بهره وریمان را بالا ببریم.
به گفته رکنی کشورهای چین، آرژانتین، ترکیه، آمریکا، مکزیک، روسیه، ایران و هند و اتیوپی به ترتیب بیشترین میزان تولید عسل را در جهان دارند.
***بحث بیمه زنبورداران در حال پیگیری است
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در رابطه با بیمه گفت: اتحادیه سراسری زنبورداران در زمینه بیمه کارهای ارزشمندی انجام داده و در حال پیگیری آن است ما نیز در این زمینه به آنان کمک می کنیم.
رکنی در رابطه با بحث 15 میلیارد تومان زنبورداران که توسط صندوق مادر تخصصی بلوکه شده است نیز افزود: این موضوع نیز در حال پیگیری است جلساتی در این رابطه برگزار شده و امیدوار هستیم به بهترین شکل این مسئله را حل کنیم.
***شرایط مساعد تولید
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در رابطه به افزایش قیمت شیر، گوشت و ... گفت: شرایط تولید شرایط بسیار خوبی است قیمت ها هم باید منطقی باشد.
رکنی افزود: قیمت محصولات باید متعادل باشد که هم برای تولیدکننده و هم برای مصرف کننده صرفه اقتصدی داشته باشد.
باشگاه خخبرنگاران