کارخانه تولید شیرخشک پگاه شهر کرد، عظیم ترین پروژه شرکت صنایع شیر ایران

فودنا:جناب آقای پیام صادق زاده، برای یک فعالیت صنعتی آنهم در عرصه ی غذا چرا با توجه به انبوه شهرها و استان های صنعتی ، استان چهارمحال و بختیاری و شهر کرد را انتخاب کردید؟

 صادق زاده (مدیریت پگاه شهرکرد): ایران کشوری است با تنوع اقلیمی و جغرافیایی فوق العاده با شهرها و آبادی هایی زیبا و چشم نواز، قسمتی از این تنوع متعلق به استان چهار محال وبختیاری است با قله هایی مسرور کننده و پوشیده شده از برف که رودهای حیات بخش از آن سرچشمه گرفته و به سمت دشت های زمرد گون جریان می یابد.

این استان به علت موقعیت خاص جغرافیایی، دسترسی آسان به مراکز مهم کشور، بکر بودن منطقه و عدم آلودگی های صنعتی و فعالیت های صنعت دامپروری، کارشناسان زبده ومتخصص شرکت صنایع شیر ایران پگاه را در سال 1376 بر آن داشت که پس از تحقیقات گسترده و مطالعات دقیق، علمی و جغرافیایی و همچنین اخذ موافقت نامه اصولی از وزارت صنایع ومعادن در سال 1382، شرکت شیرخشک نوزاد پگاه را در کیلومتر 17 جاده شهرکرد اصفهان در زمینی به مساحت 21 هکتار و با زیربنایی بالغ بر 30000هزار متر مربع و با جمع سرمایه گذاری ارزی بالغ بر 20میلیون دلار و 360 میلیارد ریال تشکیل وعملیات اجرایی پروژه را غاز کند.

فودنا:پگاه شهر کرد در مجموعه صنایع  شیر ایران چه جایگاهی دارد؟

صادق زاده : این کارخانه از لحاظ وسعت و حجم سرمایه گذاری عظیم ترین پروژه شرکت صنایع شیر ایران پگاه و یکی از بزرگترین کارخانجات تولید کننده محصول شیرخشک نوزاد خاورمیانه می باشد.

فودنا:مختصری درباره ی محصول کارخانه ی شیرخشک پگاه شهر کرد و محصول های آن توضیح بفرمائید؟

صادق زاده : شرکت شیرخشک نوزاد پگاه شهرکرد بر پایه ی تجارب گوناگون بدست آمده و با اتکا به قابلییت و توانایی های داخلی  و در راستای توجه ویژه به سلامت و ایمنی جامعه و عدم وابستگی کشور به واردات محصول شیرخشک نوزاد و با توجه به استراتژیک بودن این محصول و مشکلات تهیه آن در موقعیت های خاص

شرکت شیرخشک نوزاد پگاه شهرکرد در پی آن است تا با بسط و گسترش فعالیت های داخلی و خارجی خود، مقام یک شرکت جهانی را در صنعت شیرخشک و فرآورده های آن برای خود احراز کند.

Text Box: شرکت شیرخشک نوزاد پگاه شهرکرد در پی آن است تا با بسط و گسترش عالیت های داخلی و خارجی خود، مقام یک شرکت جهانی را در صنعت شیرخشک و فرآورده های آن برای خود احراز کندمانند تحریم های  بین المللی، محصولات خود را در تاریخ 21 آبانماه 1391رونمایی  کرد. کارخانه این شرکت درتاریخ 11 خرداد1392 توسط ریاست محترم جمهوری اسلامی ایران در استان چهار محال و بختیاری افتتاح گردید.

در حال حاضر قلمرو فعالیت های شرکت شیرخشک نوزاد پگاه شهرکرد عبارتند از:

تولید محصول لاکتومیل 1، لاکتومیل2، لاکتومیل مخصوص مادران باردار ،لاکتومیل گلد ،شیر تغلیظ شده بدون چربی، شیر تغلیظ شده کامل، شیر تغلیظ شده با چربی گیاهی، شیر تغلیظ شده شیرین با روغن گیاهی، شیر تغلیظ شده شیرین بدون چربی، شیر تغلیظ شده شیرین کامل، شیر تغلیظ شده شیرین با طعم های مختلف، انواع غذای کودک غله ای، انواع پودینگ، شیرخشک پرچرب، شیرخشک کم چرب، شیرخشک فوری ویتامینه، شیرخشک بدون چربی، شیرخشک بدون چربی با پروتئین 6 تا 34 درصد، پودر آب پنیر، انواع پودرهای مکمل و رژیمی، پودر خامه و همچنین تحقیقات و توسعه در زمینه تولید محصولات متنوع شیرخشک با برندهای جدید و بالاخره  مدیریت این شاخه در صنعت شیر از مرحله شیر خام تا شیرخشک نوزاد و شیرخشک صنعتی و فرآورده های آن می باشد.

فودنا:محصول شیرخشک پگاه بر مبنای چه اصول ایمنی، ضمانت سلامت جامعه را بر عهده می گیرد؟

صادق زاده : این شرکت با دارا بودن 15 پروانه ساخت برای تولید انواع محصولات از وزارت بهداشت و همچنین اخذ گواهینامه های ایمنی غذا (haccp)از شرکت توف آلمان و پروانه استاندارد از سازمان استانداردایران، با ظرفیت تولیدی سالانه معادل 18هزار تن انواع محصولات پودری که شامل 22میلیون قوطی و 18 میلیون ساشه جهت مصارف داخلی و همچنین صادرات به بازارهای بین المللی می باشد که این محصولات با استانداردهای روز دنیا الگویی رکورد شکن از کارایی و تخصص مقبول را بین شرکت های مشابه داخلی و خارجی بر جا گذاشته است.

شرکت شیرخشک نوزاد پگاه به دلیل حساسیت ویژه محصول شیرخشک نوزاد و آسیب پذیری مصرف کنندگان محصول از نظر ایمنی وسلامت، در طراحی و ساخت ابنیه، اصول   GMP را بصورت کامل رعایت و همچنین از ماشین آلات وتجهیزات آزمایشگاهی، خطوط تولید و تأسیسات مطابق با آخرین استانداردها و فناوری های نوین جهانی در این صنعت استفاده کرده است.

خط تولید کارخانه شامل بخش های اصلی دریافت شیر،  پروسس تر ، تغلیظ ، خشک سازی و بسته بندی می باشد همچنین این شرکت از امکانات بسیار پیشرفته کنترلی ودستگاه های خاص آزمایشگاهی مانند دستگاه های جذب اتمی، GC و HPLCبرای کنترل کامل فرآیند تولید، خط تولید ، مواد اولیه و محصولات برخوردار است.

فودنا:برنامه ی شما برای رشد ، معرفی و توسعه محصول شیرخشک چیست؟

صادق زاده : شرکت شیرخشک نوزاد پگاه شهرکرد در پی آن است تا با بسط و گسترش فعالیت های داخلی وخارجی خود مقام یک شرکت جهانی را در صنعت شیرخشک و فرآورده های آن برای خود احراز کند و از همین رو و در جهت نیل به این هدف بزرگ در 3فاز فعالیت خود را آغاز کرده که در فاز اول  با استخدام نیروهای متخصص و مجرب داخلی وشرکت این نیروها در دوره های آموزشی تخصصی داخلی و خارجی زمینه را برای رسیدن به قله های موفقیت فراهم کرده و در فاز دوم با استفاده از کارشناسان شرکت صنایع شیر ایران با بیش از 50 سال سابقه در زمینه فرآورده های شیری گام های بلند و استواری را دراین راستا برداشته است و در فاز سوم حضور فعال در نمایشگاه های مختلف غذایی و صنایع شیر در داخل وخارج از کشور جهت معرفی هر چه بهتر محصولات خود را در دستورکار قرار داده است.

فودنا:تاثیر کارخانه شیرخشک پگاه شهر کرد بر اشتغال و بخصوص اشتغالزایی بومی به چه میزان می باشد؟

صادق زاده : در دوره بهره برداری از کارخانه شیرخشک نوزاد پگاه که در سال 92 صورت گرفت، بیش از 100 تَن نیروی کار  بطور مستقیم که اکثریت آنها نیروی بومی استان بوده و 250تَن بطور غیر مستقیم مشغول بکار هستند که بطور بالقوه این تعداد میتواند به 250تَن بطور مستقیم و800تَن بصورت غیر مستقیم افزایش یابد واین شرکت به عنوان بزرگترین شرکت شیرخشک نوزاد در کشور وخاور میانه خود را متعهد می داند تا در عین محافظت از محیط زیست بصورت مداوم ، سلامت ، امنیت و همچنین کیفیت کارکنان خود را ارتقاء ببخشد.

فودنا:در پایان اگر سخنی دارید، بفرمائید.

صادق زاده : شرکت شیرخشک نوزاد پگاه مصمم است تا در مقام یک شرکت بین المللی در صنعت  شیر از جایگاهی  جهانی برخوردار شود وبه همین منظور می کوشد تا با گسترش فعالیت های تولیدی خود در صنایع عظیم شیرخشک و با استفاده  از نیرو های متخصص ومتعهد ایرانی غذایی سالم را به هدیه های آسمانی در ایران و فراسوی مرزها ارائه نماید و بدین ترتیب نوید بخش امروزی بهتر و فردایی روشن تر برای ایران اسلامی باشد.