در سطح شهر هر کیلو گوشت گوسفندی شقه بدون دنبه 25 تا 27 هزار تومان، با دنبه 23 تا 24 هزار و 500 تومان و گوشت گوساله شقه بدون دنبه (ران) 29 هزار تومان عرضه می‌شود.
این در حالی است که گوشت چرخ کرده نرخ ندارد و اکثر قصابی‌ها گوشت چرخ کرده آماده ندارند و بنابر نیاز مشتری گوشت تازه را در حضور خودش چرخ می‌کنند.
قصابانی که گوشت شقه بدون دنبه خود را کیلویی 25 هزار تومان عرضه می‌کنند مدعی هستند کیلویی هزار تا 1500 تومان سود می‌برند.
به گفته آنان به دلیل عدم تناسب درآمد و قیمت گوشت حجم خرید مشتریان به شدت کاهش یافته و این در حالی است که هزینه‌ی مصرفی برای خرید گوشت ثابت است.
قصابان می‌گویند که در سطح عرضه گوشت شقه از پنج تا 14 کیلوگرم موجود است، اما به دلیل افزایش هزینه‌ها مردم بیشتر به دبنال شقه با وزن چهار تا هشت کیلوگرم هستند.
چندی پیش رییس اتحادیه عرضه‌کنندگان گوشت گوسفندی از کاهش هزار تومانی قیمت هر کیلو گوشت خبر داد ولی در این رابطه فروشندگان سطح شهر معتقدند که قیمت گوشت در دو هفته گذشته تغییری نداشته و کشتارگاه‌ها هر کیلو گوشت دام را 24 هزار تومان محاسبه کرده و در پایان با ندادن پوست، کله و پاچه، دل، جگر و قلوه آن هر کیلو گوشت را 23 هزار تومان در اختیار قصابی‌ها قرار می‌دهد.
این‌ها در حالی است که قیمت گوشت در برخی نقاط شهر تا کیلویی 32 هزار تومان نیز رسیده است.
ایسنا