چهارشنبه / ۱۸ دی ۱۳۹۲ / ۰۸:۵۸ سرویس : رستوران ها و کافهکد خبر : ۴۴۰۶۱گزارشگر : ۱۰۰۶ سرویس رستوران ها و کافه رستوران‌های منتخب ۲۰۱۳ +عکس بر اساس آراء کارشناسان این رستوران ها در جهان جزو بهترین‌‌ها شناخته شده‌اند. ۹۰۰ رستوران در لیست بهترین ها قرار گرفته‌اند و از بین آن ها چند رستوران براساس قضاوت کارشناسان و متخصصان قضاوت و رتبه‌بندی شده انتخاب شد.کارشناسان بدون این که با این رستوران‌ها ارتباطی داشته باشند از غذای آن ها می‌خورند و قضاوت می‌کنند.El Celler de Can Roca، اسپانیابرادران روکا، خووآن، خوزپ و خوردی در این رتبه بندی از نظر مخلوط کردن غذاهای سنتی کاتالان و مدرن بودن تسلط کامل دارند.در این رستوران غذاهایی غیر معمول با رنگ و بوی عالی از محصولات کاتالان ارائه می‌شود. منوی غذای آن ها موجب شد رتبه اول ۲۰۱۳ را کسب کنند.Noma، کپنهاگ – دانمارکآشپزی اسکاندیناوی، هیئت منصفه را تحت تاثیر قرار داد. ظرف غذایی که توسط «رنه ردزپی» سرو شد ظاهری عجیب داشت اما طعم شگفت انگیز آن بیانگر فرهنگ و مناظر دانمارک بود. منوی غذا متشکل از یک سری غذا و پیش غذا بود که توجه هیئت منصفه را جلب کرد.Osteria Francescana، مودن – ایتالیاغذاهای این رستوران سنتی و مدرینته مخلوط شده است. ظرف غذای «کاموفلاژ» نظر هیئت منصفه را به خود جلب کرد.یک برش گوشت چرب که با پودرهای مختلف و کمی سبیجات با کمی سس به شکل استتار شده توسط نظامی تزئین شده است؛ آشپزی عالی با ظاهری غیر عادی و متعجب کننده است.Mugaritz، سان سباستین – اسپانیااین رستوران در منوی غذایی خود غذاهای بسیاری ارائه داده است که هرکدام آن ها با تخیلات شما بازی کرده و موجب شگفت زدگی تان می‌شوند.آشپز، «آندونی لوییز آدوریز» با توجه به جزئیات در غذا و ظرف های غذا افکار شما را به شدت تحت فشار قرار می‌دهد؛ این رستوران به نظر هیئت ژوری مانندی ندارد.Eleven Madison Park، نیویورک – آمریکامشکل بتوان حدس زد «دانیل هوم» چه غذایی تهیه کرده است. غذا خوردن در این رستوران یک تجربه منحصر به فرد است و تعجب شما را با تزئین و طعم غذاهایش برمی‌انگیزد. شاید بتوان گفت بهترین رستوران نیویورک است.D.O.M ، سائو پائولو – برزیلآلکس آتالا، آشپز، مورخ، گیاه‌شناس و خبره در تشخیص مواد تشکیل دهنده غذاهای اروپایی و مخصوصا غذاهای برزیلی است.میوه‌ها و سبزیجات عجیبی که در جاهای دیگر پیدا نمی‌کنید را برای تزئین غذاها استفاده می‌کند.Dinner By Heston Blumenthal، لندن – انگلستانغذاهای سنتی انگلیسی قرن ۱۴ با تزئینی مدرن مخلوط شده‌اند و این چیزی است که به شما اطمینان خاطر می‌دهد.Afkarnews (چهارشنبه ۱۸ دی ۱۳۹۲) ۰۸:۵۸ اخبار مرتبط برگزاری نمایشگاه رستوران های زنجیره ای و جشنواره فست فود و کافی شاپ ها در تهران افتتاح بزرگترین رستوران حلال اروپا حلال یونانی با طعم ایرانی / نخستین رستوران حلال آتن، در محله چالاندری معرفی رستوران ورسای+عکس با دیدن عجیب ترین رستوران های جهان شگفت زده شوید + عکس رستوران‌های منتخب ۲۰۱۳ +عکس میانگین امتیاز کاربران: 0.0 (0 رای) 12345 امتیاز 12345 برای امتیاز باید عدد وارد کنید پست الکترونیک را وارد کنید پست الکترونیک صحیح نیست پست الکترونیک نمایش داده شود. تعداد کاراکتر باقیمانده: 500 نظر خود را وارد کنید پس از انتشار این نظر، به من اطلاع داده شود. ارسال