دکتر قباد محمدی اظهار داشت: با وجود همه کنترل های دقیق و پیشگیری های معاونت دارو و غذای دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، مشاهده شده که نمک های خوراکی در بازار وجود دارد که مقادیر زیادی فلزات زیان بار سرب و کادمیوم در آن یافت می شود.
محمدی گفت: این نوع نمک ها که با نام و برند "روازاده" پخش شده اند ممکن است هم اکنون هم در بازار وجود داشته باشد که مردم باید در هنگام خرید هوشیار باشند.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه تصریح کرد: کارخانه جات تولید نمک و مواد لبنی در استان همگی دارای مجوز هستند و تحت نظارت دقیق سازمان قرار دارند اما گاهی برخی موارد نظیر لبنیات فله ای و نمک فله ای که عموما دارای بار میکروبی بالایی هستند مشاهده می شود.
وی ادامه داد: اینگونه موارد بدون عبور از هیچک از فیلترهای سازمان متاسفانه تولید و توزیع می شوند که برای پیشگیری از آن، همکاری و هماهنگی همه نهادهای مرتبط نظیر معاونت دارو و غذا، معاونت بهداشت، دامپزشکی و اماکن لازم است.
وی در پایان گفت: توصیه ما به مردم این است که هنگام خرید حتما به پروانه ساخت و بهداشت محصول دقت کنند و از خرید محصولات بدون پروانه بهداشت و ساخت خودداری کنند.
مهر