قاسم کریمی صبح امروز دوم اردیبهشت جاری در کارگروه سلامت و امنیت غذایی خراسان جنوبی گفت: با استفاده از شیرهای فله‌ای بسیاری از بیماری‌ها شایع می‌شود و با نظارت‌های قانونی باید مانع از عرضه این نوع شیرها شد.
کریمی عدم دوشیدن شیر به صورت بهداشتی، رشد میکروب‌ها در شیرها، نگه‌داری شیرها در مکان‌های نامناسب و استفاده از موادهای غیرمجاز برای نگه‌داری طولانی مدت از شیرها را از جمله دلایل غیر بهداشتی بودن شیرها فله‌ای است.
وی اظهارکرد: یکی از علت‌های بیماری‌هایی که دامن‌گیر آن هستیم ذائقه انسان‌ها‌ست و با تغییر ذائقه انسان‌ها می‌توان جلوی بسایری از بیماری‌ها را گرفت.
رییس دانشگاه علوم پزشکی بیرجند ادامه داد: برای استفاده از مواد غذایی سالم باید به صورت پلکانی ذائقه مردم را تغییر داد.
کریمی افزود: با فرهنگ‌سازی و اطلاع‌رسانی در جامعه و نصب بنر در خانه‌های بهداشت می‌توان ذائقه مردم را تغییر داد.
وی اظهارکرد: در بعضی مناطق که استفاده از شیر خام بالا‌ست، بیماری‌هایی مانند تب‌مالت نیز افزایش می‌یابد.
ایسنا