مهدی یوسفخانی ، اظهار کرد: قیمت مرغ زنده همچنان پایین است که این قیمت باعث ضرر مرغدار و تولیدکننده خواهد بود از این رو پیشنهاد میشود شرکت پشتیبانی امور دام حجم، قیمت خرید و ذخیرهسازی را افزایش دهد.
وی با بیان این که باید قیمت مرغ زنده بیش از کیلویی 4هزار تومان باشد، ادامه داد: کیفیت مرغ داخلی مورد قبول است و خرید فعلی شرکت امور پشتیبانی امور دام در آینده باعث کمبود نخواهد شد زیرا ذخیرهسازی مناسب و تولید در مرحله مازاد مصرف است.
این فعال صنفی بیان کرد: صادرات مرغ از کشور صورت نمیگیرد اما کمتر از 10 درصد نیاز و تولید داخلی مرغ از کشور برزیل که کیفیت بسیار خوبی دارد برای مصارف خاص همچون رستورانها، آشپزخانهها و نهادهای دولتی به واسطه سایز مناسب و کیفیت خوب واردات صورت میگیرد.
یوسفخانی با اشاره به این که قیمت هر کیلو مرغ برزیلی 6500 تومان است، گفت: در حال حاضر هر کیلو مرغ زنده 3900 تومان، عمده فروشی 5000 تومان، مرغ کشتارگاه 5200 تومان، مرغ خرده فروشی 5700 تومان و هر کیلو تخم مرغ 3100 تومان به فروش میرسد.
وی ادامه داد: هر کیلو ماهی شیر جنوب 22هزارو 500 تومان، کپور 12هزار و 500 تومان، قزلآلا 14هزار تومان، شیر نیزه 15 هزار تومان، تیلاپیلا 25 هزار تومان، امور 13 هزار تومان، آزاد 7 هزار تومان و حلوا 19 هزار تومان در سطح شهر به فروش میرسد.
تسنیم