دستورالعمل اجرایی پایگاه تغذیه سالم به مدارس ابلاغ شد. این دستورالعمل براساس ماده سه آیین‌نامه اجرایی تأمین، حفظ و ارتقای سلامت جسمی، روانی و اجتماعی دانش آموزان و با هدف ارتقای سلامت تغذیه‌ای دانش آموزان سراسر کشور تنظیم شده است که در آن ضمن تعریف پایگاه تغذیه سالم و میان‌وعده، به ویژگی‌های مواد غذایی سالم و غیرقابل مصرف پرداخته شده است.
براساس این دستورالعمل، استفاده از نوشیدنی‌های گازدار، انواع مواد غذایی فاقد بسته‌بندی و اصول بهداشتی، فرآورده‌های گوشتی مانند کالباس، سوسیس، همبرگر و فلافل و سمبوسه غیرمجاز اعلام و تصریح شده است که جدول مواد غذایی قابل عرضه در این پایگاه‌های تغذیه باید در معرض دید دانش آموزان و کارکنان مدارس نصب شود.
در این دستورالعمل، ضمن تأکید بر اصول بهداشتی محیط، ایمنی و مکان پایگاه تغذیه سالم، شرایط بهداشتی ویژه از جمله کارت معاینه پزشکی، بهداشت فردی شامل کوتاه نگه‌داشتن ناخن‌ها و شستن مرتب دست‌ها با آب و صابون و نظافت روزانه محیط پایگاه تعیین شده است.
در این دستورالعمل تصریح شده است، نظارت بر اجرای دقیق دستورالعمل به‌عهده کمیته بهداشت، تغذیه و ایمنی در استان‌ها می‌باشد که ترکیب اعضا و شرح وظایف آن در تفاهم‌نامه امضا شده توسط وزرای آموزش وپرورش و بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درج شده است.
تسنیم