وی ادامه داد: در صورتی که نانوایی‌ها به سمت آزاد پز تغییر مسیر دهند از آن پس از سیستم مصوبه قیمت گذاری خارج خواهند شد و قیمت‌های آنان افزایش پیدا خواهد کرد اما باید به این مهم نیز اشاره کرد که این افزایش نرخ نیز با آنالیز قیمت از سوی اتحادیه انجام خواهد شد.
رییس اتحادیه نانهای حجیم و نیمه حجیم ادامه داد: هم اکنون براساس اعلام اتحادیه عمدتا نانوایی‌های شمال شهر تهران تمایل به تغییر دارند چرا که پخت نان با قیمت‌های کنونی در آن مناطق صرفه اقتصادی ندارد.
وی ادامه داد: قیمت نان در واحد‌های آزاد پز از چندی دیگر در تمامی شهر یکسان نخواهد بود چرا که به خوبی می‌دانیم قیمت زمین و ملک در بخش‌های مختلف تهران متفاوت است.
ایلنا