انواع لبنیات در بیشتر برندها در مغازههای سطح شهر از ثبات نسبی برخوردار است و تنها تعداد معدودی از برندها مقداری افزایش قیمت داشتهاند.
همچنین سعید سلطانی - مدیر عامل اتحادیه مرکزی دامداران - هم اظهار امیدواری کرده که اگر هزینههای تولید به ویژه قیمت خوراک دام کنترل شود، می توان قول داد که قیمت شیر و لبنیات در سال جاری افزایش نمی یابد.
بر اساس بازار فعلی، شیرکم چرب یک لیتری به طور متوسط 2200 تا 2500 تومان فروخته میشود. البته در روزهای پایانی سال گذشته برخی کارخانه های لبنی بدون مجوز سازمان حمایت قیمت این محصول را افزایش دادند که با پیگیریها و برخورد سازمان حمایت قیمتها به حالت قبل بازگشت اما هنوز یکی از برندها شیر کم چرب یک لیتری را بر اساس قیمت افزایش یافته بدون مجوز عرضه می کند.
شیر پر چرب یک لیتری نیز از 2300 تا 2800 تومان در برندهای مختلف متفاوت است. همچنین قیمت شیر کاکائو یک لیتری حدود 4000 تومان است.
ماست کم چرب یک کیلوگرمی 3000 تا 3900 تومان عرضه میشود و در برخی برندها قیمت ماست یک کیلوگرمی به بیش از 5000 تومان نیز میرسد.
همچنین پنیر 400 گرمی 4300 تومان عرضه میشود.
قیمتهای دوغ، کره و خامه نیز با ثبات روبرو بوده است.
بر اساس این گزارش، دوغ یک و نیم لیتری بین 2200 تا 2700 تومان عرضه میشود. قیمت کره 50 گرمی 1200 و کره 100 گرمی 2300 تومان است و خامه 100 گرمی 1200 تومان در اختیار مصرف کنندگان قرار میگیرد.
انواع لبنیات | وزن | میانگین قیمت به تومان |
شیر کم چرب | یک لیتری | 2400 |
شیر پرچرب | یک لیتری | 2500 |
شیر کیسهای | یک لیتری | 1500 |
ماست کم چرب | یک کیلوگرم | 3200 |
ماست پرچرب | یک کیلوگرم | 3900 |
دوغ | یک و نیم لیتری | 2500 |
پنیر | 400 گرمی | 4300 |
کره | 50 گرمی | 1200 |
خامه | 100 گرمی | 1200 |
کشک | یک کیلوگرمی | 8200 |
ایسنا