سید احمد صفوی در خصوص برپایی غرفههای ارگانیک در هفته سلامت در 11 بوستان شهر تهران اظهار کرد: بوستان قیطریه در منطقه 1، بوستان پرواز در منطقه 2، بوستان الغدیر در منطقه 4، بوستان لاله در منطقه 6، بوستان المهدی در منطقه 9، بوستان پیروزی در منطقه 13، بوستان پامچال در منطقه 15، بوستان شهید رجایی در منطقه 16، بوستان بهاران در منطقه 17، بوستان 22بهمن در منطقه 19 و فرهنگسرای ولاء در منطقه 20 آماده خدمات رسانی به شهروندان هستند.
بر اساس گزارش سایت شهرداری تهران، وی با اشاره به معرفی محصولات سالم، ارگانیک و طبیعی در هفته سلامت خاطر نشان کرد: آموزش الگوی صحیح خرید، نگهداری و مصرف مواد غذایی به ویژه فرآورده های پروتئینی خام دامی و آموزش مخاطرات ناشی از خرید دام زنده از مراکز غیرمجاز و ذبح بهداشتی دام در اماکن عمومی برای شهروندان نیز در نظر گرفته شده است.