دکتر بهروز جنت ،ضمن اشاره به نکاتی تازه، از مناظر مختلف موضوع فراورده های حلال را بررسی نمود وی در گفتگوی اختصاصی با ایفدونا - Ifdona تصریح نمود: یکی از موضوعاتی که موجب عقب ماندن صنعت ایران از چرخه اقتصادی کلان برند حلال گردید استدلالاتی بود که برخی ها مطرح می کردند و آن اینکه هر آنچه در کشور اسلامی تولید بشود حلال است و نیازی به ذکر عنوان در بسته بندیها وجود ندارد.
وی افزود : رفته رفته و هنگامی که تولید کنندگان دریافتند در کنار مدارکی که برای صادرات محصولات اخذ می گردد تاییدیه حلال نیز اهمیت دارد به این قافله پیوستند.
این مقام مسئول در سازمان غذا و دارو با بیان اینکه معیارهای پیوستن به برند حلال اختیاری است و ضرورتی هم ندارد که در کشوری مثل ایران اجباری شود افزود: تمامی محصولاتی هم که در حال حاضر تاییدیه برند حلال دریافت نموده اند به دلخواه این کار را کرده اند و به دلیل امتیازاتی که در این نشان مستتر است و مشتاقانه به این سوی متمایل شده اند.
دکتر جنت با اشاره به آمار1.6 میلیارنفری چند سالیان قبل که از تعداد مسلمانان شنیده می شد تصریح کرد: هم اکنون، آمارهای غیر رسمی، این جمعیت رو به ازدیاد را حدود 2 میلیار د نفر تخمین میزنند.
رئیس مرکز تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، در بخش دیگری از سخنانش با برشمردن منابع نفتی و معادنی که در کشور های مسلمان وجود دارد اقتصاد رو به رشد، بازارهای صادراتی و ظهور بازار های بالقوه حلال به دلیل پراکندگی کشورهای مسلمان و نیاز انان به فراورده های غذایی حلال، همه و همه آنها را تجارت بالایی دانست که در این حوزه وجود دارد.
وی در یک حساب سرانگشتی محاسبه کرد که اگر هر مسلمان روزانه 3 دلار بابت وعده های غذایی روزانه خود هزینه نماید با لحاظ جمعیت دو میلیارنفری مسلمانان، چیزی حدود دو هزار میلیار دلار در سال حداقل گردش مالی این حوزه آنهم فقط در حوزه غذاهای حلال خواهد شد.
دکتر جنت پس از بیان این مطالب پرسشی نیز مطرح کرد و آنهم اینکه واقعا این تجارت گسترده، نظر کدام اقتصاددان و کدام کشور را جلب نمی کند؟
وی با تائید اینکه قطعا همه کشور ها تمایل به بهره مندی از چنین دارند بازار گسترده ای دارند ادامه داد: یکی از تولید کنندگان غذای حلال، انگلستانی است که جزء کشورهای اسلامی به حساب نمی آید؛ این کشور هم از نظر تامین غذای حلال برای مسلمانانش و هم از نظر صادرات آن، یکی از موفق ترین کشور هاست، نیوزیلند، استرالیا و حتی برزیل نیز به همین دلیل واضح کشتارگاههای ذبح حلال راه اندازی کرده اند.
رئیس مکز تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، در خاتمه سخنانش، بار دیگر خاطر نشان نمودکه حلال زبان اختصاصی مشخصی دارد و چون سود اقتصادی اش بالاست هر فرصت سوزی در باره آن، اقتصاد سوزی تلقی می گردد.