سرمازدگی باغات مرکبات در سال گذشته بهانهای شد که قیمت این محصول دربازار مصرف جهش قابل توجهی داشته باشد.
افزایش قیمت مرکبات سال گذشته درحالی اتفاق افتاد که بعد از این پیک مصرف هنوز مرکبات بعد از تعطیلات عید و در اردیبهشت ماه نیز در بازار باقی ماند. این نشان دهنده قدرت واسطهها در بازار مصرف بود که با وجود اینکه در واقع کمبودی در بازار وجود نداشت اما اجازه کاهش قمیت به این محصول را ندادند.
بنا براین گزارش با وجود اینکه هنوز فاصله زیادی تا شب عید باقی مانده است معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با دعوت خبرنگاران به مرکز تولید مرکبات سعی در اعلام این موضوع دارد که وضعیت تولید امسال از وضعیت سال گذشته به مراتب بهتر است به طوری که در استان مازندران که 50 درصد تولید مرکبات کشور را برعهده دارد میزان تولید پرتقال در مقایسه با سال گذشته رشد دو برابری دارد.
ریختن آب پاکی روی دست واردکنندگان مرکبات
گرمای بیسابقه امسال باعث شد که بخشی از شکوفههای درختان مرکبات ریخته شده و این امر زمزمههایی را برای واردات ایجاد کند. اما دلاور حیدرپور رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران آب پاکی را روی دست بازرگانان ریخت و اعلام کرد که نیازی به واردات این محصول در سال جاری نیز وجود ندارد زیرا درختان باغات مرکبات یکپارچه گل دادند و ما را به این وحشت انداخت که با این همه پرتقال چه بکنیم زیرا خطر مازاد آن بیشتر از کمبود است.
این مقام مسئول اضافه کرد:گرمای خرداد ماه امسال میزانی از شکوفههای درختان را ریخت که این امر عملا باعث تعادل تولید شد و نگرانیهای موجود از تولید مازاد را از بین برد.
وی یادآورشد که درسال جاری برآورد تولید 1.5 میلیون تن پرتقال در مازندران شده که دو برابر رقم سال گذشته است. همچنین 700 هزار تن سایر مرکبات تولید خواهد شد.
بنا بر این گزارش براساس شواهد موجود و بازدیدی که خبرنگاران از وضعیت مناسب تولید باغهای شمال کشور داشتند همچنین تاکیدی که مقامات مسئول تولید وزارت جهاد کشاورزی دارند در صورت مدیریت مناسب بر تولید، مشکلی برای تامین بازار نخواهیم داشت.
میادین بدترین جایگاه عرضه میوه را به تولید کننده میدهند
محمدرضا شعبانی مدیرعامل اتحادیه باغداران مازندران در نشست خبری این اتحادیه در این باره گفت: خجالت آوراست که با این حجم از سرانه تولید پرتقال در کشور بازهم شاهد فروش پرتقال 2 هزار تومانی به نرخ 10 هزار تومان و تقاضا برای واردات هستیم.
وی خاطر نشان کرد: دربازارمصرف نه تنها کمبودی برای تولید وجود ندارد بلکه تنها مشکل ما نبود مدیریت لازم و نداشتن تجربه لازم برای این کار است به طوری که در سال گذشته از ظرفیت های ما استفاده نشد.
این مقام مسئول در بخش خصوصی در پاسخ به تسنیم درباره میزان موفقیت این اتحادیه برای عرضه مستقیم محصولات اعضا، به بازار مصرف به صورت مستقیم به عنوان یک وظیفه ذاتی گفت: فعالیت ما در این کارموفقیت آمیز نبوده و برای ورود به این عرصه نیازمند به برنامه ریزی و کمک دستگاههای دولتی هستیم.
شعبانی در پاسخ به سوال دیگر خبرنگار تسنیم مبنی بر اینکه تولیدکنندگان این محصول چه جایگاهی درمیادین میوه و تره بار به ویژه در کلان شهرهایی مانند تهران دارند ادامه داد: در میادین میوه و تره بار به ویژه درکلان شهرها بدترین جایگاهها را به تولید کننده میدهند و مکانهای مناسب میادین با قیمتهای گزافی واگذار میشود.
وی اظهار داشت: فلسفه میادین میوه و تره بار در ابتدا عرضه مستقیم میوه و تره بار بوده که امروز از این مهم فاصله گرفته و تبدیل به عنوان منابع درآمد مالی شهرداریها شده است.
شعبانی درباره مازاد تولید امسال تاکید کرد: نگهداری پرتقال لزوما نیازمند به سردخانه نیست و با به کارگیری انبارهای فنی نیزمی توان از میزان ضایعات این محصول کاست.
وی در پاسخ به سوال دیگر تسنیم درباره دلایل عدم استفاده از مازاد مرکبات درصنایع تبدیلی آبمیوه تصریح کرد: در سالهای اخیر با وجود اینکه بازار مصرف تازه خوری را تامین کردهایم اما بر روی واریتههای مناسب آبمیوه کار نشده است و پرتقال در حال تولید، مناسب استفاده در این صنایع تبدیلی نیست.
شعبانی اضافه کرد:از هر 22 کیلوگرم پرتقال تامسون یک کیلوگرم کنستانتره به دست میآید درحالی که پرتقالهای محلی مازندران که در گذشته تولید داشت این رقم 17 کیلوگرم است.
گفتنی است که صنایع تبدیلی بخش تولید آبمیوه کشور به دلیل به صرفه نبودن تولید کنستانتره از پرتقالهای داخلی به طور معمول نیاز خود را از خارج کشور تامین میکنند.
لازم به یاد آوری است که سرانه تولید پرتقال در ایران 25 کیلوگرم بوده و متوسط این رقم در دنیا 10 کیلوگرم است، اما بر اساس اعلام مدیرکل میوههای گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی کماکان فشار زیادی برای واردات مرکبات بر روی ما وجود دارد.
به گزارش تسنیم با وجود اینکه قانون انتزاع و باز پس گیری مسئولیتهای بخشکشاورزی از وزرات صنعت اجرا شد اما بخش کشاورزی هنوز توانی برای نظارت بر روی خرده فروشیها و اصناف ندارد.
تسنیم