محمد جواد کرمی رئیس اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم صنعتی با اشاره به دلایل کمبود آرد در واحدهای نانوایی اظهار کرد: با وجود آنکه بازرگانی دولتی با راه اندازی سامانه جامع آرد و نان در سراسر کشور در نظر دارد که از سودجویی احتمالی جلوگیری کند، اما بروز برخی اشکالات در این سامانه موجب شده که سهمیه آرد برخی نانوایی ها به طور کامل حذف و یا کاهش یافته است.
وی افزود: با توجه به آنکه سامانه جامع آرد و نان به تازگی راه اندازی شده، برخی اشکالات در این سامانه وجود دارد که انتظار می رود در روزهای آتی مرتفع شود چرا که کمبود آرد نانوایی های سراسر کشور را با مشکلاتی روبرو کرده است.
کرمی با اشاره به اینکه برخی نانوایی ها به طور کامل با مشکل عدم توزیع آرد روبرو هستند، بیان کرد: برخی نانوایان به سبب دارا بودن سه نانوایی سه دفعه برای دریافت سهمیه آرد هر یک از نانوایی ها ثبت نام کردند که سامانه آنها را به طور کامل حذف کرده است که به این ترتیب هیچ یک از نانوایی ها سهمیه خود را دریافت نکردند و با مشکل عدم توزیع آرد در واحدهای خود روبرو هستند.
رئیس اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم صنعتی در پایان با اشاره به اینکه قیمت آرد در نانوایی های یارانه پز و آزاد پز نسبت به گذشته تغییری نداشته است، تصریح کرد: هم اکنون هر کیلو آرد با نرخ ۶۶۵ تومان همچنان در اختیار نانوایی های یارانه پز و ۹۰۰ تومان آزاد پز قرار می گیرد که با این وجود پیش بینی می شود که قیمت نان تا پایان سال تغییری نخواهد داشت.