علی رضا سلمانی در خصوص علت دیر اعلام شدن قیمت کالاهای اساسی در ماه مبارک رمضان گفت: امسال ما شاهد افزایش قیمت چند برابری در تمام اقلام اساسی و عادی بودیم از طرفی ثباتی در بازار وجود نداشت و برخی اقلام دیگر، هفتگی قیمت آنها تغییر پیدا می‌کرد.
معاون فرهنگی، اجتماعی و ارتباطات اتاق اصناف ادامه داد: این افزایش قیمت در هفته‌های اخیر مصادف شده با برخی تغییرات در ردیف کالایی آنها در دفترچه ثبت سفارش. به طوری‌که بسیاری از آنها از ردیف یک خارج شدند و باید با ارز نیمایی اقدام به واردات آنها کرد همین عوامل باعث شد که در محاسبه نهایی قیمت حساسیت بیشتری به خرج دهیم.
سلمانی تصریح کرد: با وجود تمام این مشکلات اصناف مختلف به موقع قیمت‌های پیشنهادی خود را ارائه دادند و اگر تعللی در اعلام قیمت‌ها صورت گرفته باشد از سوی اصناف نیست به طور مثال در بحث قیمت زولبیا و بامیه قیمت پیشنهادی اتحادیه ۲۵ هزار تومان بود که مورد تایید قرار نگرفت و قیمت نهایی ۲۰ هزارتومان ابلاغ شد و ما آن را به واحدهای صنفی اعلام کردیم.
سلمانی در خصوص ساعت کار اصناف در ماه رمضان گفت: اصنافی که خدمات غذا ارائه می‌دهند که اصطلاحا به آنها پزنده می‌گویند مانند رستوران‌ها ، فست فود، قهوه‌خانه و سفره‌خانه‌ها از 1 ساعت مانده به اذان می‌توانند فعایت خود را آغاز و تا نیم ساعت پیش از سحر به کار خود ادامه دهند سایر صنوف نیز مانند روال عادی یعنی تا ساعت 12 شب می‌توانند باز باشند.